Barevný kuskus (i pro děti)
Suroviny 4 porce
- 1/2 červené papriky
- 3 jarní cibulky
- 1/2 mrkve
- 1/2 petržele
- 1 miska čerstvých nebo mražených lišek(hub nebo žampionů)
- 1 lžíce oleje
- 3/4 hrnku kuskusu
- 2 hrnky zeleninového vývaru
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Syrovou mrkev i petržel oloupeme a nakrájíme na drobno. Olej rozehřejeme a obojí opečeme. Přidáme červenou papriku, houby a pokračujeme v opékání.
Na poslední minutku přidáme cibulku a zasypeme kuskusem, zalijeme vývarem a 5-10 minut mírně dusíme. Pro děti kuskus nepepříme, jinak přidáme asi 0,5 lžičky.
Poznámka od kuchařky
Aby byl pokrm sytější lze přidat vařené kuřecí maso.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Barevný kuskus (i pro děti)
-
Vypadá moc hezky. U nás doma máme rádi, když je zelenina zvlášť, třeba na misce a k tomu kuskus. Ten je bezvadný, protože se rychle připravuje.
-
Prosím ten kuskuk připravujete předem nějak zvlášť? Ještě jsem ho nikdy nepřipravovala a hledám si recepty s ním... Děkuji
-
Na oživení chutě přidávám balkánský sýr
-
Na talíři to vypadá moc krásně,
-
S kuřecím masem je to u nás doma oblíbené jídlo
-
děkuju za pochvaly, měla jsem spíš strach, aby se někdo nezlobil, neboť je zde už podobný recept je
-
Kuskus jsem se naučila jíst až zde moc mi chutná určitě vyzkouším i tento recept
-
Pěkný recept
+ -
Tohle mne zajímá. Kuskus, pohanka a pod. Dnes jsem chtěla udělat pohankové knedlíky. Pohanku měli, ovšem ne pohankovou mouku.
Pak aby člověk jedl zdravě
PLUS!! -
moc hezky okolorováno
-
Recept se mi líbí
Jídlo je krásně baravné a to já mám ráda+2
