Podzimní chilli salát

Name: Podzimní chilli salát
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g dýně hokaido; 2 lžíce olivového oleje; trocha soli; mletý pepř; 200 g kapusty; 1 chilli paprička; 1 stroužek česneku; 1 špetka chilli

V sychravých podzimních dnech přijde vhod tento podzimní salát, který díky pikantnímu chilli dobře zahřeje. Připravíme ho z vařené kapusty, ke které přidáme kousky dýně. Ta má díky upečení výraznou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 55 min

60 min (5 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

600 g 600 g dýně hokaido

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

trocha trocha soli

mletý pepř

200 g 200 g kapusty

1 1 chilli paprička

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 špetka 1 špetka chilli

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 002 kJ / 478 kcal
Bílkoviny	11,62 g
Tuky	22,33 g
Vláknina	24,98 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	73 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	47,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Dýni důkladně očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: Dýňové kostky v misce smícháme s olivovým olejem, solí a černým pepřem. Rozložíme je na papír na pečení a vložíme na 25 minut do trouby. Potom je vyjmeme, otočíme na druhou stranu a pečeme dalších 25 minut. Krok 3: Mezitím připravíme kapustu. Na rozehřátou pánev přidáme olej a orestujeme nasekaný česnek, přidáme nakrájenou chilli papričku a kapustu. Za občasného míchání vaříme 5-7 minut. Krok 4: Nakonec ještě dochutíme chilli a promícháme. Podáváme s kousky pečené dýně.

Troubu předehřejeme na 200 °C. Dýni důkladně očistíme a nakrájíme na malé kostičky.
Dýňové kostky v misce smícháme s olivovým olejem, solí a černým pepřem. Rozložíme je na papír na pečení a vložíme na 25 minut do trouby. Potom je vyjmeme, otočíme na druhou stranu a pečeme dalších 25 minut.
Mezitím připravíme kapustu. Na rozehřátou pánev přidáme olej a orestujeme nasekaný česnek, přidáme nakrájenou chilli papričku a kapustu. Za občasného míchání vaříme 5-7 minut.
Nakonec ještě dochutíme chilli a promícháme. Podáváme s kousky pečené dýně.

TIP: Další recepty z kapusty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Podzimní chilli salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzAV

Fíkovo-ostružinový podzimní koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic 45 min

Podzimní quinoa s dýní, tempehem a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

veganotic

Podzimní müsli tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 25 min

Podzimní kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 80 min

Podzimní kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 90 min

Podzimní sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 38 min

Zobrazit více

Řezy s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Šunkové gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Rajčatové sugo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 140 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Krémová houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 35 min

Hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Zobrazit více

Saláty
Dietní recepty
Zeleninové saláty
Veganské recepty

Kapusta
Dýně
Vaření
Pečení
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Veganské recepty

Moje poznámka

Podzimní chilli salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzAV

Náhodný recept

Vaječný likér 8x jinak Videorecept

Vaječný likér 8x jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marki87 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pýchavka v pivním těstíčku

Přidáno před 10 hodinami

Plněné bagetky s opečenou pýchavkou

Přidáno před 10 hodinami

Fazolky na kyselo s houbami

Přidáno před 10 hodinami

Smažená pýchavka na dva způsoby

Přidáno před 10 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Přidáno před 20 hodinami

Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou

Přidáno 26. 9. 2025 21:18:31

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Kapusta je typická podzimní a zimní zelenina. Víte, jak ji vařit, aby neztratila barvu a nečpěla? Hodnocení 63×

Kapusta je typická podzimní a zimní zelenina. Víte, jak ji vařit, aby neztratila barvu a nečpěla?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak zpracovat podzimní ovoce. Nenechte si ujít ty nejlepší druhy Hodnocení 8×

Jak zpracovat podzimní ovoce. Nenechte si ujít ty nejlepší druhy

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Budapešťský krém podle ČSN: Oblíbená pomazánka vylepšená sterilovanou paprikou chutná jako kdysi

15 receptů na podzimní polévky: Příjemně zahřejí i zasytí, navíc skvěle chutnají

Jak vychutit zelí nakládané do sudu. Správný poměr soli, koření i dalších přísad vytvoří perfektní křupavé kysané zelí

Podzimní polévky, které nás zahřejí. Znáte tyto oblíbené recepty? Hodnocení 42×

Podzimní polévky, které nás zahřejí. Znáte tyto oblíbené recepty?

Nejnovější články

Skvělá houbová smaženice: Jaký tuk použít, čím houby dochutit i kdy přidat vajíčka, aby byl výsledek božský

15 foto
Vyzkoušeli jsme netradiční lívance s párky. Vláčné uvnitř a křupavé na povrchu chutnají s hořčicí a kečupem skvěle

Jak připravit jablečný křen, který vydrží celou zimu a dodá říz uzenému i paštice? Snadný recept zvládne každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kančí guláš Videorecept

Kančí guláš

Koubicka před 5 hodinami

Falešná dršťková z hlívy

rybicky21 před 6 hodinami

Povidla pečená v troubě Videorecept

Povidla pečená v troubě

Kudlajs před 8 hodinami

Nepečený salkový koláč se sušenkami

MilosCz před 8 hodinami

Tvarůžková pomazánka s tvarohem

ajahaffukfuk před 8 hodinami

Pomazánka z lučiny a červené řepy Videorecept

Pomazánka z lučiny a červené řepy

Ellen1 před 9 hodinami

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Haninkakan před 9 hodinami

Švestkové knedlíky

joji.pisecky před 9 hodinami

Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)

Mikala před 11 hodinami

Bramborový koláč s květákem

Alamatej před 11 hodinami

Suroviny:
dýně hokkaido, olej olivový, sůl, pepř mletý, kapusta, chilli paprika čerstvá, česnek, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Podzimní chilli salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Podzimní chilli salát

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Vyzkoušeli jsme netradiční lívance s párky. Vláčné uvnitř a křupavé na povrchu chutnají s hořčicí a kečupem skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 foto
Vyzkoušeli jsme netradiční lívance s párky. Vláčné uvnitř a křupavé na povrchu chutnají s hořčicí a kečupem skvěle