Karbanátky s houbami
Tradiční karbanátky připravíme z mletého masa. Na podzim je však můžeme dochutit i houbami, zejména, když máme nasbíráno, tak použijeme houby čerstvé. Kombinace je to vskutku chutná, vyzkoušejte a přesvědčte se sami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 201 kJ / 1 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,70 g |
| Tuky | 39,02 g |
| Vláknina | 26,44 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 77,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme je do mléka a vymačkáme je. Cibuli nakrájíme nadrobno, na lžíci oleje ji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme do změknutí hub.
Krok 2: Maso dáme do mísy, přidáme studenou cibuli s houbami, vejce, prolisované stroužky česneku, namočené rohlíky, majoránku, sůl, dobře promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 3: Utvoříme menší karbanátky a osmažíme je na oleji.
Zveřejněno 8. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYJ6
Moje poznámka
Karbanátky s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYJ6
Nejnovější recepty
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 1 hodinou
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 3 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno před 15 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 15 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohovou náplní
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové lasagne
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
Sweety77 před 11 minutami
Jednoduchý bramborový salát s koprem
nadali před 1 hodinou
Nejlepší litý perník
ValentineCZ před 1 hodinou
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
8181bartova před 12 hodinami
Květákový nákyp
jirsev před 13 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Misad před 17 hodinami
Jogurtová bábovka II
Ricmond před 17 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
bohdana před 17 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Zdenka1 před 18 hodinami
Buřtguláš
magdalenka před 20 hodinami
Suroviny:
míchané mleté maso,
houby,
rohlík,
cibule,
vejce,
česnek,
sůl,
kmín drcený,
majoránka,
pepř mletý,
mléko,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)