Karbanátky s houbami
Tradiční karbanátky připravíme z mletého masa. Na podzim je však můžeme dochutit i houbami, zejména, když máme nasbíráno, tak použijeme houby čerstvé. Kombinace je to vskutku chutná, vyzkoušejte a přesvědčte se sami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 201 kJ / 1 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,70 g |
| Tuky | 39,02 g |
| Vláknina | 26,44 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 77,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme je do mléka a vymačkáme je. Cibuli nakrájíme nadrobno, na lžíci oleje ji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme do změknutí hub.
Krok 2: Maso dáme do mísy, přidáme studenou cibuli s houbami, vejce, prolisované stroužky česneku, namočené rohlíky, majoránku, sůl, dobře promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 3: Utvoříme menší karbanátky a osmažíme je na oleji.
Zveřejněno 8. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYJ6
Moje poznámka
Karbanátky s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYJ6
Nejnovější recepty
Tvarohovo-okurková pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Přidáno před 9 hodinami
Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci
Přidáno před 9 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční bylinkové kuře
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně
Kajkajak před 7 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Janule25 před 9 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Lucie1001 před 10 hodinami
Šunkofleky
Milaxxx před 10 hodinami
Mramorové maso
tejaja před 10 hodinami
Zeleninová polévka od Aničky
Kajkajak před 11 hodinami
Kuřecí kousky "Bufalo"
Lieza_Elk před 12 hodinami
Babiččiny blbouny
essinKa před 15 hodinami
Špenátové knedlíky s pórkem
blahouts před 15 hodinami
Tiramisu roláda s Mascarpone
Pajinice před 16 hodinami
Suroviny:
míchané mleté maso,
houby,
rohlík,
cibule,
vejce,
česnek,
sůl,
kmín drcený,
majoránka,
pepř mletý,
mléko,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)