Pikantní květáková polévka
V sychravém počasí přijde vhod polévka, která zahřeje a zasytí. V této se snoubí jemný květák s výrazným kořením. Zázvor a chilli paprička dodají polévce říz. Podáváme ji ozdobenou čerstvým koriandrem.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 624 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,40 g |
| Tuky | 22,47 g |
| Vláknina | 13,21 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 37,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Chilli papričku zbavíme semen, nakrájíme ji na co nejmenší kousky a osmahneme.
Krok 2: Přidáme mletý zázvor, kari koření, římský kmín, růžičky květáku a na kostičky nakrájenou bramboru. Chvilku restujeme a pak vše zalijeme vývarem.
Krok 3: Vaříme asi 20 minut, ochutíme solí a pepřem a polévku rozmixujeme. Před podáváním přidáme nadrobno posekaný koriandr.
Zveřejněno 12. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní květáková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoJx
Moje poznámka
Pikantní květáková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoJx
Nejnovější recepty
Telecí saltimbocca
Přidáno před 11 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové nudličky s gyros kořením
Přidáno před 11 hodinami
Dvoubarevná banánová bábovka
Přidáno před 12 hodinami
Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové nudličky se zeleninou na kari
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červené řepy s celerem a ořechy
mamina58 před 11 minutami
Žemlovka jako od babičky
Yennefer1 před 33 minutami
Kakaová bábovka s tvarohem
Yennefer1 před 40 minutami
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
[email protected] před 56 minutami
Koblihy z domácí pekárny
Umisk před 10 hodinami
Dietní "Tiramisu"
Veronika_1 před 12 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
[email protected] před 12 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Danoouch před 12 hodinami
Brokolicová polévka
H33inrich před 13 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
zázvor mletý,
koření kari,
římský kmín mletý,
květák,
brambory,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
koriandr čerstvý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.