Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hummus s pečenou zeleninou a česnekem

Hummus je velmi výživný a chutná skvěle. Připravíme ho z rozmixované cizrny, kterou dobře ochutíme. Hummus podáváme s pečenou kořenovou zeleninou, posypaný opraženým sezamovým semínkem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 225 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 210 min bez doby namáčení přes noc

225 min (15 min příprava + 210 min tepelná úprava, bez doby namáčení přes noc)

Hummus s pečenou zeleninou a česnekem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 065 kJ /
1 210 kcal
Bílkoviny52,44 g
Tuky57,06 g
Vláknina88,56 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy78,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu namočíme přes noc do vody. Druhý den vodu vyměníme a cizrnu vaříme asi 3 hodiny (nesolíme). Poté ji slijeme, ale vodu dáme stranou. Krok 2: Cizrnu necháme úplně vychladnout. Pak k ní přidáme prolisovaný česnek, 2 lžíce olivového oleje, sůl, citronovou šťávu a vše rozmixujeme na hladkou kaši. Krok 3: Během mixování postupně přiléváme vývar z cirny tak, aby se vytvořila kaše. Krok 4: Kořenovou zeleninu očistíme, nakrájíme ji na proužky, osolíme, opepříme, přidáme římský kmín a zakápneme zbylým olejem. Zeleninu pečeme při 200 °C asi 30 minut. Krok 5: Na hummus rozdělíme opečenou zeleninu, posypeme nasucho opraženým sezamem a čerstvou petrželkou.

TIP: Jak připravit hummus

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hummus s pečenou zeleninou a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82o25

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hummus s pečenou zeleninou a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82o25

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cizrna, česnek, olej olivový, sůl, citron, mrkev, pastiňák, pepř mletý, římský kmín mletý, semínka sezamová, petrželka

Přidat fotografie receptu