Nádivka se žampiony

Name: Nádivka se žampiony
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 rohlíků (nebo žemle); 250 g uzeného masa; 400 g žampionů; 4 vejce; 1 cibule; 200 ml mléka; 40 g másla; 3 lžíce nasekané petrželky; sůl; mletý pepř; muškátový oříšek; drcený kmín; 2 stroužky česneku; tuk a strouhanka na vymazání formy

Nádivka je skvělým doplňkem třeba pečeného kuřete, ale zároveň ji můžeme připravit i samotnou. Směs, ve které propojíme chutě žampionů a uzeného masa doplní tradičně pečivo namočené v mléce, koření a zelená petrželka. Po zapečení můžeme podávat.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Handour

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 134 kJ / 2 183 kcal
Bílkoviny	132,17 g
Tuky	84,24 g
Vláknina	36,86 g
Cholesterol	1,31 g
Sodík	4,57 g
Sůl	10,56 g
Sacharidy	207,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy a navlhčíme mlékem. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na másle. Přidáme očištěné a nakrájené žampiony a uzené maso, drcený česnek, vše okořeníme, osolíme a krátce podusíme. Krok 3: K rohlíkům přidáme petrželku, houbovou směs, žloutky a vše zamícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který do směsi vmícháme na úplný závěr. Podle potřeby ještě dochutíme a přelijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané zapékací formy. Krok 4: Pečeme při teplotě 170 °C, až povrch pěkně zezlátne.

Rohlíky nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy a navlhčíme mlékem.
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na másle. Přidáme očištěné a nakrájené žampiony a uzené maso, drcený česnek, vše okořeníme, osolíme a krátce podusíme.
K rohlíkům přidáme petrželku, houbovou směs, žloutky a vše zamícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který do směsi vmícháme na úplný závěr. Podle potřeby ještě dochutíme a přelijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané zapékací formy.

Jak ušlehat sníh z bílků
Pečeme při teplotě 170 °C, až povrch pěkně zezlátne.

TIP: Další inspirace na pokrmy z uzeného masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nádivka se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jl4

Plněné žampiony špenátovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

majda 2

Zapečené žampiony - s masovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 50 min

Houbová nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 90 min

Nádivka do kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Meszarosovabolya 90 min

Kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 85 min

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Kakaová cuketová buchta jako mini zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 60 min

Švestková povidla z trouby bez míchání

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 100 min

Džem z mirabelek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 45 min

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 40 min

Zimní broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 50 min

Topinky se salámovo-vaječnou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 20 min

Zobrazit více

Houby

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Česká kuchyně
Pečení
Restování

Moje poznámka

Nádivka se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jl4

Náhodný recept

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Buřtíkové plátečky s bramborem

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí minutka se sázenými vejci

Přidáno před 8 hodinami

Mořská štika v křupavé bylinkové krustě

Přidáno před 9 hodinami

Cibulové rizoto z papiňáku

Přidáno před 12 hodinami

Smažená cuketa se salámem

Přidáno před 18 hodinami

Pórkové rizoto podle Pohlreicha

Přidáno 19. 8. 2025 06:48:03

Další recepty

Komentáře (1)

Handour přidala novou fotografii! 21. 10. 2024 07:37

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tajemství lahodné šťávy pod maso: Z výpeku a vývaru vznikne za pár minut výtečná omáčka

Nadýchanou bublaninu podle videa a s našimi vychytávkami zvládne každý začátečník Hodnocení 113×

Nadýchanou bublaninu podle videa a s našimi vychytávkami zvládne každý začátečník

Pamela Anderson má vlastní značku nakládaných okurek: Skleničku za skoro 800 Kč si ale moc lidí nekoupí

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hitem léta je banana cream latte: Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou a banánovým koktejlem vás dostane

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 1748×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čínské nudle s kuřecím masem

Tom_Krupa před 45 minutami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Ryskova7 před 1 hodinou

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Veronikalll před 11 hodinami

Nádivka z cukety

Danna před 11 hodinami

Tvarohový koláč z bílé čokolády

JaniceKey před 11 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

kachlicka77 před 12 hodinami

Banánové muffiny s čokoládou

Kristl1980 před 12 hodinami

Šťavnatý špendlíkový koláč s tvarohem

DitaB před 13 hodinami

Salát s mozzarellou a kuřecím masem

bittmanv před 13 hodinami

Nudle s tvarohem a jablky

brtna před 13 hodinami

Suroviny:
rohlík, maso uzené, žampióny, vejce, cibule, mléko, máslo, petrželka, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, kmín drcený, česnek, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Houbová omáčka bez smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 60 min

Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Tostones

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jirka66

Nádivka se žampiony

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Otestovali jsme nejlepší zmrzliny v Brně: Příchuť jako moravský koláč nebo boží pistáciová nás nadchly

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Otestovali jsme nejlepší zmrzliny v Brně: Příchuť jako moravský koláč nebo boží pistáciová nás nadchly