Pórkovo-sýrové suflé
Francouzské suflé můžeme připravit nasladko i naslano. Základem je bešamel, do kterého přidáme tvrdý sýr, pórek a šalvěj. Díky sněhu z bílků je suflé krásně nadýchané a lehké jako obláček. Podáváme ho ihned po upečení ozdobené řeřichou a ředkvičkami.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 205 kJ / 1 483 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,80 g |
| Tuky | 100,22 g |
| Vláknina | 0,61 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 2,06 g |
| Sůl | 5,09 g |
| Sacharidy | 60,15 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 27. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pórkovo-sýrové suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YQM
Moje poznámka
Pórkovo-sýrové suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YQM
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Sýr pánů chalupářů z Cetule
Přidáno před 1 hodinou
Pečená bramborová mřížka
Přidáno před 2 hodinami
Plzeňská bramborová buchta s párky
Přidáno před 4 hodinami
Kváskový chleba (úplně jednoduchý)
Přidáno před 5 hodinami
Růžičková kapusta dušená
Přidáno před 16 hodinami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodová bublanina s pudinkem
Markeeta před 4 minutami
Vydatná hrachovka
eledhwen před 7 minutami
Kvasnicová polévka s kapustičkami
magdalenka před 23 minutami
Kapustičky se strouhankou
magdalenka před 25 minutami
Houbová smaženice
Votvirak před 1 hodinou
Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule
TondaJ před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
Votvirak před 1 hodinou
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Martinabe007 před 1 hodinou
DIA Obrácený jablečný koláč
Lump01 před 2 hodinami
Suroviny:
sýr tvrdý,
pórek,
šalvěj,
máslo,
mouka hrubá,
vejce,
máslo,
mouka hladká,
škrob kukuřičný,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový,
řeřicha,
ředkvičky
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.