Pokus o žitné pečivo
Suroviny
Porce: 6 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 987 kJ / 1 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,63 g |
| Tuky | 24,63 g |
| Vláknina | 38,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 350,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suché složky jsem smíchala a zadělala vodou a vzešlým kváskem. V průběhu kynutí neuškodí 1-2x "ztužit".
Krok 2: Po vykynutí jsem vytvořila 6 žemlí a upekla, cca 15 minut.
Krok 3: Těsto s převahou žitné mouky samozřejmě lepí, proto jsem vykrájela kusy lžící namočenou ve vodě.
Krok 4: Je možné ještě přidat do těsta semínka nebo posypat navrch.
Zveřejněno 24. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pokus o žitné pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GoLQ
Moje poznámka
Pokus o žitné pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GoLQ
Nejnovější recepty
Dijonský vepřový plátek
Přidáno před 2 hodinami
Gratinovaná vepřová játra
Přidáno před 3 hodinami
Bramborová polévka s pivem
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý moučník dvou barev
Přidáno před 5 hodinami
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 20 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový guláš VI
magdalenka před 1 hodinou
Pórková polévka
DanaPr před 2 hodinami
Rychlý moučník
Jabitek před 3 hodinami
Celerová pomazánka s mrkví
magdalenka před 3 hodinami
Mřížkový koláč s hruškami
Evellinka před 5 hodinami
Krtkův dort na plechu
Haelja před 5 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
BronaK. před 7 hodinami
Vepřové kostky s hořčicí
Pavkova1 před 13 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 17 hodinami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 18 hodinami
Tématické fráze:
pečivo z celozrnné žitné mouky,
pečivo ze žitné mouky recepty,
pečivo z žitné mouky recepty,
pečivo ze žitné mouky,
pečivo z žitné mouky,
žitná celozrnná mouka recepty,
pecivo ze žitného kvásku,
pečivo z žitné mouky recept,
recepty ze žitné mouky,
pečivo z celozrné žitné mouky,
pečivo z žitného kvásku,
pečivo ze žitné mouky recept,
recepty na pečivo z celozrnné žitné mouky,
pečivo z celozrnné žitné mouky recepty,
žitné pečivo z kvásku,
pšenično žitný pecivo,
slané pečivo z žitné mouky,
slane pecivo ze zitne mouky,
žtné pečivo,
zitnebpecivo recept
Suroviny:
mouka žitná,
vločky ovesné,
mouka celozrnna pšeničná,
voda,
olej,
ocet,
sůl,
droždí čerstvé,
cukr,
voda,
mouka
Komentáře (5)