Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sójovo-hráškový salát

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

5. 7. 2015 20:29

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie6 065 kJ / 1 450 kcal
Bílkoviny104,58 g
Tuky75,48 g
Vláknina51,13 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,12 g
Sůl5,10 g
Sacharidy62,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Varenie sóje : sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu ( syčania ventilu ). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

vseumel

6. 7. 2015 11:36

Dobrá inspirace ;-)

mika59

6. 7. 2015 11:07

:yes::yes:

cecilka

6. 7. 2015 10:56

:-p:yes: ale vyskúšam z cíceru, mám ho doma a obávam sa, že sóju u nás ani nebudú mať.

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Suroviny: soja, hrášek, olivy černé, sýr feta, pažitka, jogurt bílý, olej olivový, sůl, koření bílé mleté

TopRecepty.cz

Sójovo-hráškový salát

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5gMY