Lososové rizoto s koprem
Pokud potřebujete připravit rychlý oběd nebo večeři, vyzkoušejte lososové rizoto. Známá chuť lososa krásně ladí s koprem a smetanou a limetka pokrm krásně osvěží. Příprava je velmi snadná, zvládnou ji i začátečníci.
Postup přípravy
Krok 1: Šalotku nasekáme nadrobno a zpěníme na oleji. Jakmile zesklovatí, přidáme nasekaný česnek a opět krátce osmahneme.
Krok 2: Poté přidáme rýži a smažíme ji, dokud nezprůhlední. Pak přilijeme víno. Necháme chvíli vařit a poté zalijeme horkou vodou tak, aby byla rýže ponořená.
Krok 3: Osolíme a vaříme na mírném ohni. Jakmile rýže vsákne vodu, opět ji dolijeme. Po 15 minutách přidáme na menší kousky nakrájeného lososa, kopr a smetanu.
Krok 4: Vaříme dalších 5 minut, dokud není rýže al dente. Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci.
Krok 5: Před servírováním vmícháme asi lžíci limetkové šťávy, a pokud je limetka chemicky neošetřená, tak i její nastrouhanou kůru.
Zveřejněno 12. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lososové rizoto s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5YmE
Moje poznámka
Lososové rizoto s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5YmE
Nejnovější recepty
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 7 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 20 hodinami
Jarní motýlci z perníkového těsta
Přidáno před 20 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread nebo-li banánový chlebík
Aknytsirk před 1 hodinou
Polévka z červené čočky a pikantní klobásy
misula29 před 3 hodinami
Tvarohová štola
monyss před 3 hodinami
Halušky s brynzou
Panova před 3 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Beruna před 4 hodinami
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
uchytilova.l před 4 hodinami
Kinder řezy
Kristyna29 před 5 hodinami
Banánové vafle
Adl.a před 5 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a uzenou krkovičkou
Wikki před 5 hodinami
Jednoduché smetanovo pudinkové řezy
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
cibule šalotka,
olej olivový,
česnek,
rýže arborio,
víno bílé,
sůl,
losos,
kopr,
smetana rostlinná,
limetka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.