Lososové rizoto s koprem
Pokud potřebujete připravit rychlý oběd nebo večeři, vyzkoušejte lososové rizoto. Známá chuť lososa krásně ladí s koprem a smetanou a limetka pokrm krásně osvěží. Příprava je velmi snadná, zvládnou ji i začátečníci.
Postup přípravy
Krok 1: Šalotku nasekáme nadrobno a zpěníme na oleji. Jakmile zesklovatí, přidáme nasekaný česnek a opět krátce osmahneme.
Krok 2: Poté přidáme rýži a smažíme ji, dokud nezprůhlední. Pak přilijeme víno. Necháme chvíli vařit a poté zalijeme horkou vodou tak, aby byla rýže ponořená.
Krok 3: Osolíme a vaříme na mírném ohni. Jakmile rýže vsákne vodu, opět ji dolijeme. Po 15 minutách přidáme na menší kousky nakrájeného lososa, kopr a smetanu.
Krok 4: Vaříme dalších 5 minut, dokud není rýže al dente. Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci.
Krok 5: Před servírováním vmícháme asi lžíci limetkové šťávy, a pokud je limetka chemicky neošetřená, tak i její nastrouhanou kůru.
Zveřejněno 12. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lososové rizoto s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5YmE
Moje poznámka
Lososové rizoto s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5YmE
Nejnovější recepty
Oříškové oválky
Přidáno před 6 hodinami
Domácí těstoviny s pečeným kuřetem
Přidáno před 8 hodinami
Mandarinková roláda z bílků
Přidáno před 9 hodinami
Tyčinky se sýrem a kmínem
Přidáno před 10 hodinami
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Přidáno před 10 hodinami
Smažený candát na másle podle Marka Raditsche
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí utopenci
mmmMichal před 3 hodinami
Rychlá rajská omáčka
vladhn před 3 hodinami
Červená polévka s pohankou
Bretik před 4 hodinami
Kokosové cukroví ze strojku
dejvi01 před 6 hodinami
České buchty
abigail.horynova před 6 hodinami
Pomazánka Palivec
Jarda1972 před 6 hodinami
Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)
JanaPav před 6 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Patoja před 7 hodinami
Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy
Fijajda před 7 hodinami
Koule v rajdě - dietní a skvělé
Jan Nemec před 10 hodinami
Suroviny:
cibule šalotka,
olej olivový,
česnek,
rýže arborio,
víno bílé,
sůl,
losos,
kopr,
smetana rostlinná,
limetka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.