Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Red velvet brownies s tvarohem

Objevte kouzlo červeného sametu v podobě brownies s kefírem a tvarohovou náplní. Dokonalý valentýnský dezert spojuje jemnou kakaovou chuť s osvěžujícími tóny kefíru a tvarohu. Červená barva a intenzivní chuť okouzlí vás i vaše blízké při každém kousnutí.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

forma o rozměrech 30x20 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 160 °C. Formu o rozměru 30x20 cm vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Rozpustíme čokoládu a necháme ji mírně vychladnout, mezitím připravíme náplň. Všechny ingredience na náplň vymícháme dohladka a odložíme stranou. Krok 3: Do mísy prosejeme hladkou mouku, kakao a škrob. Přidáme sůl a promícháme. V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny. Přilijeme rozpuštěnou čokoládu, olej a kefír. Mícháme, dokud se vše nespojí. Postupně obarvíme červenou gelovkou. Přidáme suché ingredience a opatrně promícháme, aby se vše spojilo, ale nechceme těsto přemíchat. Krok 4: Nalijeme ho do připravené formy a rovnoměrně rozetřeme. Rozprostřeme tvarohovou náplň, můžeme lžící nebo cukrářským sáčkem. Špejlí uděláme pár tahů cik cak, abychom měli pěkný vzor. Brownies pečeme přibližně 35 minut. Krok 5: Necháme zcela vychladnout, vyndáme z formy a nakrájíme. Ozdobíme dle vlastní fantazie, například bílou čokoládou a práškem z lyofilizovaných malin, díky čemuž získala krásnou růžovou barvu.

TIP: Jak zdobit čokoládou

Zveřejněno 31. 1. 2025

Poznámka autorky MiskaKulicka

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Red velvet brownies s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRAPP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Red velvet brownies s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRAPP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Opravdu okouzlující brownies. Po upečení doporučuji rychle schovat alespoň jeden kousek. Než si uvaříte kafe, možná už nebudou:-)

pavlina.simr: Děkuji za milý komentář 😍

:-)<3:yes::yes: Vypadá a určitě chutná výborně jen to není recept na Red Velvet. :-K

Marie Svarcova: Dobrý den Marie, děkuji za milý komentář. Samozřejmě s Vámi souhlasím, že to není typický red velvet. Nicméně toto brownies se jím inspiruje. Je sametové, jemné, vláčné, červené a obsahuje kysané podmáslí. Tvarohová náplň je takovou českou alternativou ke cream cheese krému 😊

Moc pěkný recept a krásné provedení.

😍 tohle vypadá mňamózně! Oblíbené spojení čokolády a tvarohu upeču manželovi k Valentýnu a synovi Valentýnovi ke svátku 😂

Suroviny:
cukr krystal, mouka hladká, čokoláda hořká, olej, podmáslí, kakao, škrob kukuřičný, vejce, potravinářské barvivo, sůl, tvaroh ve vaničce, cukr moučkový, pudink vanilkový, rum, extrakt vanilkový

Přidat fotografie receptu