Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicové karbanátky s bramborovou kaší

Dozlatova usmažené a křupavé karbanátky můžeme připravit nejen z masa, skvělé jsou i zeleninové. Zvolit můžeme například brokolici, ke které pro lepší chuť přidáme trochu anglické slaniny. Karbanátky servírujeme s jemnou bramborovou kaší.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

davidstaufcik

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě, pak slijeme, přidáme máslo a teplé mléko a postupně šleháme. Vyšleháme metličkami do hladké kaše. Krok 2: Mezitím brokolici rozdělíme na růžičky a krátce povaříme, pak propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Krok 3: Rozmačkáme ji šťouchadlem na brambory, přidáme nasekanou cibuli, nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek a ostatní suroviny. Směs dle chuti osolíme a opepříme, zahustíme moukou a dle potřeby strouhankou. Krok 4: Na rozpáleném oleji opečeme karbanátky z obou stran dozlatova asi 3-5 minut z každé strany.  Pak necháme okapat na ubrousku. Krok 5: Karbanátky podáváme s bramborovou kaší a salátem z čerstvé zeleniny.

TIP: Další oblíbené recepty na zeleninové karbanátky

Zveřejněno 25. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicové karbanátky s bramborovou kaší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY8Z1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicové karbanátky s bramborovou kaší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY8Z1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Tak ty musíme vyzkoušet. Brokolice je u našich dětí moc oblíbená😊

Brokolicové karbanátky jsou vynikající, moc nám chutnají 😊

Suroviny:
brokolice, cibule, česnek, tvaroh, slanina anglická, sůl, pepř mletý, vejce, mouka hladká, strouhanka, brambory, máslo, mléko, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu