Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Tatarák z čerstvého lososa
Luxusní chuťovkou je tatarák z opravdu čerstvého lososa. Připravte ho podle našeho jednoduchého receptu, doplňte toustem a posypte opraženým sezamem. Bude to opravdu lahůdka pro milovníky rybích pokrmů.
Postup přípravy
Krok 1: Lososa zbaveného kůže nakrájíme nadrobno, nebo naškrábeme. Šalotku nakrájíme nadrobno. Kapary usekáme nadrobno.
Krok 2: Důkladně promícháme maso a šalotku s dijonskou hořčicí, kapary, chilli omáčkou, olivovým olejem, zakysanou smetanou a citronovou šťávou.
Krok 3: Tatarák dochutíme ještě solí a mletým pepřem. Kdo má rád kopr, může ho jemně nasekaný přidat do směsi.
Krok 4: Připravenou směs necháme uležet v chladu. Mezitím opražíme na suché pánvi na střední teplotě sezam do zlatova.
Krok 5: Hotový tatarák podáváme posypaný sezamem spolu s opečeným pečivem. Hodí se tmavý chléb i toust.
Zveřejněno 28. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tatarák z čerstvého lososa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpnYr
Moje poznámka
Tatarák z čerstvého lososa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpnYr
Nejnovější recepty
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno před 10 hodinami
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno před 11 hodinami
Cibulové rizoto z papiňáku
Přidáno před 13 hodinami
Smažená cuketa se salámem
Přidáno před 20 hodinami
Pórkové rizoto podle Pohlreicha
Přidáno 19. 8. 2025 06:48:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné tvarohové knedlíky
Mummy46 před 2 minutami
Utopenci - nejlepší co známe
vela900 před 5 minutami
Čínské nudle s kuřecím masem
Tom_Krupa před 2 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Ryskova7 před 3 hodinami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Veronikalll před 12 hodinami
Nádivka z cukety
Danna před 12 hodinami
Tvarohový koláč z bílé čokolády
JaniceKey před 13 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
kachlicka77 před 13 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
Kristl1980 před 13 hodinami
Šťavnatý špendlíkový koláč s tvarohem
DitaB před 15 hodinami
Suroviny:
losos,
cibule šalotka,
hořčice dijonská,
omáčka chilli sladká,
olej olivový,
kapary,
smetana zakysaná,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
kopr,
semínka sezamová
Komentáře (4)