Koláč z rýžové mouky s citronovou polevou
Ochutnejte tento netradiční koláč z rýžové mouky. Korpus je díky javorovému sirupu a datlím pěkně sladký. Amaretto dodává příjemnou mandlovou vůni. Po upečení a vychladnutí koláč polijte citronovou polevou a posypte pistáciemi.
Postup přípravy
Krok 1: Do velké mísy vyklepneme vejce a mixérem je vyšleháme s javorovým sirupem do pěny.
Krok 2: Přilijeme Amaretto a rozehřáté máslo a metličkou vše pečlivě propojíme. Do těsta dále přidáme na malé kousky nasekané datle a 200 g nasekaných pistácií.
Krok 3: Nakonec pomocí metličky do těsta přimícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem a nastrouhanou citronovou kůrou.
Krok 4: Těsto vlijeme do koláčové nebo dortové formy a pečeme jej při 170 °C cca 50 minut. Koláč necháme zcela vychladnout, jinak na něm nebude držet poleva.
Krok 5: Moučkový cukr smícháme v misce s 2 lžícemi citronové šťávy a vzniklou hustou polevou koláč polijeme. Polevu můžeme nechat stéct i přes okraj koláče, vypadá to hezky.
Krok 6: Koláč ihned posypeme zbytkem nasekaných pistácií a necháme polevu ztuhnout.
Zveřejněno 11. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč z rýžové mouky s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ1q
Moje poznámka
Koláč z rýžové mouky s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ1q
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 8 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 12 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 12 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 3 hodinami
Kuřecí plátek na rozmarýnu
Igracek před 3 hodinami
Tvarohový koláč na listovém těstě
Igracek před 3 hodinami
Těsto na pizzu
vladhn před 5 hodinami
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 6 hodinami
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 7 hodinami
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 7 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 7 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 7 hodinami
Suroviny:
ořechy pistácie,
sirup javorový,
amaretto,
vejce,
mouka rýžová,
datle,
citron,
kypřící prášek,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (2)