Uzená polévka s kroupami

veru.hol Kuchařka: veru.hol

Doba přípravy: 60 minut 6 porcí Polévky 6 názorů

Suroviny

uzené kosti
cibule
celý pepř
nové koření
bobkový list
sůl
2 hrsti krup
4 střední brambory
1/2 kostky masoxu
mražená zelenina (dávám choceňskou)
sůl
pepř podle chuti
majoránka
světlá jíška
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do vody dáme vařit uzené kosti s celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a cibulí překrojenou na půl. Mírně osolíme, kosti bývají slané.

  2. Zvlášť si uvaříme kroupy do poloměkka.

  3. Scedíme vývar s kostí a maso z nich obereme.

  4. Do vývaru dáme masox, brambory na kostičky, mraženou zeleninu a kroupy. Necháme povařit a přidáme obrané maso s kostí. Podle chuti dosolíme a opepříme. Přidáme majoránku.

  5. Když jsou brambory měkké zahustíme světlou jíškou.

Poznámka

Místo majoránky někdy dávám také sušenou nebo čerstvou petrželovou nať.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Uzená polévka s kroupami

  • veru.hol veru.hol(autorka receptu)

    libi:tak každý to vaříme jak nám chutná že? :-)

    Odpovědět

  • libi libi(neregistrovaný)

    Do vývaru z masa nepřidávám \"kostku\"-podle mě to pak není poctivý vývar a kroupovou polévku nezasmažuji,chci-li hustější dám o hrst krup víc.

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Veru.hol:-K vítej na topkách;-), již překročila jsi úspěšně pomyslný práh:yes:
    Polévka v této podobě :-pchutná i v naší rodině:yes:, která velmi polévková je:-*. Prima receptík co zaslouží 4.tý bodík:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Zase je to trochu jinak, než dělávám, já nezasmažuji, ale tahle vypadá taky dobře.:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Veru.hol, vítám tě u nás mezi námi v naší Topkové rodině a věřím, že se ti tu bude hodně líbit a že tu najdeš spoustu dobrých receptů;-)
    Za polévku určitě 2.boda:yes:, dělám jí a je výborná:-p

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Mam moc rada polevky s kroupami, takze tahle mi bude urcite chutnat. Posilam 1. bodik a ukladam na vyzkouseni. :yes::-p:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: uzená polévka s kroupami uzená polévka polévka z uzeného masa s kroupami polévka z uzeného masa s krupkami polévka uzená s kroupami uzená kroupová polévka uzená polévka z kroupami uzena s kroupami polévka s kroupami výborná uzená polévka uzená polívka s kroupami uzena polevka s krupkami uzena polevka s kroupami a bramborem uzena polevka s kroupami recept uzená polévka s kroupy uzena polevka s kroupama polévka z uzených kostí s kroupami kureci polevka s kroupami uzená polévka s kroupamy uzená polévka recept

Zapomněl/a jsem heslo