Dort s tvarohovým krémem a citrónovou polevou

jahoda Kuchařka:

Moučníky , Řezy 12 názorů

Dort s tvarohovým krémem a citrónovou polevou
515
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Suroviny

Piškot:
špetka soli
4 vejce (bílky+žloutky)
120 g moučkového cukru (nebo krupice)
1 lžíce citrónové šťávy
100 g polohrubé mouky
citronová šťáva na pokapání piškotu
Krém:
3 krabičky tvarohu
100 g moučkového cukru
100 g nahrubo posekaných ořechů
100 g nahrubo postrouhané čokolády(studentská směs)
1 dcl vaječného koňaku nebo griotky
1 lžíce vanilkového pudinku Dr.Oetkera za studena (není nutné)
Na ozdobu:
citrónová poleva
plátky mandlí
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si našleháme bílky se špetkou soli. Žloutky našleháme s cukrem a potom zašleháme citrónovou šťávu. Přidáme sníh a mouku.

  2. Těsto vylijeme na pečící papír do kulaté formy (průměr 26 cm). Pečeme asi 30 minut na 180°C (horkovzduch 160°C).

  3. Mezitím si nachystáme krém: tvaroh smícháme s cukrem, posekanými ořechy, nastrouhanou čokoládou, koňakem a případně přimícháme pudink. Ale tvaroh sám o sobě s ořechy drží dobře.

  4. Korpus rozřízneme na dvě části, pokapeme ředěnou citrónovou šťávou a potřeme 2/3 krému, přiložíme druhou půlku a zbývajícím krémem zatřeme povrch i boky.

  5. Dort dáme do ledničky a nachystáme si citrónovou polevu. Použila jsem viz poznámka - je výborná, pěkně tuhne pod rukou a vyšla krásně na celý dort. Dort polijeme polevou a posypeme plátky mandlí.

Poznámka

http://www.toprecepty.cz/recept/7958-citronova-pol...

Tvarohový krém a citrónová poleva se bezvadně doplňují.

Dort může být jak nedělní, tak i narozeninový...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dort s tvarohovým krémem a citrónovou polevou

  • jahoda jahoda(autorka receptu)

    Pajaja: možná bys byla překvapena celkovou chutí:-p, já např. nemám moc ráda jen holou tvarohou nádivku, do palačinek také namíchám do tvarohu ořechy. No a ta citron.poleva oživí myslím každý dortík.
    Ostatně recept ani není z mé hlavy, ale tuším z Apetitu (četla jsem kdysi recept někde u kadeřnice, tak už nevím přesně zdroj:-D)
    Určitě dej vědět, jestli se do toho pustíš;-):-K

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Nádherný dortík, na který jsem tu náhodou narazila. Souhlasím s Tebou, že tvaroh a citronová poleva se skvěle doplňují, proto mi tam nějak nesedí ty ořechy. Ty do toho "nemůžou" zapadat. :-S Tak je tam prostě nedám. . . a hotovo :-)) :-p:yes:+

    Odpovědět

  • jahoda jahoda(autorka receptu)

    Irreno, díky moc za fotku a doufám, že chutnal;-) Já ho ráda dělám, tvarohová náplň nám tam moc chutná.:-K

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Dort je upečený, už se na něj těším:yes:

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    Tak tohle je nádhera,ukládám vyzkouším a už se těším.8 bodík.:yes::yes::-p:-))

    Odpovědět

  • Fokuska Fokuska

    Je to nadýchané jedna báseň.Už si vařím kafínko a posílám bodík.:-D

    Odpovědět

  • Markét Markét(neregistrovaný)

    Ten piškot má tak krásně žlutou barvu, asi domácí vajíčka. Jen polevu bych dala asi jinou, buď čokoládovou, nebo bych jen posypala holandským kakaem. Jinak mám také ráda tento typ moučníků.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • zizala zizala

    Tak tenhle krém bude nadšeně vítat starší dcera, ta máslové krémy nemá ráda ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Jahůdko:-Okrásný:-)bodíka posílám hned a vyzkouším;-):yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Poslední dobou volím na zákusky a dorty jiné krémy, než s použítím másla a tento vypadá opravdu dobře. Ukládám, vyzkouším a možná opravdu použiji na jeden druh narozeninového dortu pro mou tchyni na její devadesátiny za pár dnů :-):yes:+2

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo