Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Čočka na kyselo je tradiční český pokrm za pár korun. Obvykle se podává buď se sázeným vejcem nebo kouskem uzeniny, a čerstvým chlebem. V této bezlepkové variantě receptu vyniká pikantní chuť harissy.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a namočíme do vody alespoň na 2 hodiny. Poté ji uvaříme ve vývaru (nebo ve vodě s bujonem) do poloměkka asi 25 minut.
Krok 2: Čočku scedíme a vývar z ní uchováme.
Krok 3: Na tuku osmažíme dozlatova cibuli nakrájenou na drobounké kostičky, zaprášíme škrobem a zalijeme uchovaným vývarem.
Krok 4: Dochutíme octem, chilli omáčkou a ještě asi 5 minut povaříme. Čočka krásně zhoustne.
Krok 5: Čočku na kyselo podáváme s okurkou a se sázeným vejcem. Můžeme ale přidat i jemně opečený bezlepkový párek nebo bezlepkovou klobásu.
Zveřejněno 26. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5N7D
Moje poznámka
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5N7D
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 44 minutami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Plněné bagetky s míchanými vajíčky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky
Přidáno před 22 hodinami
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Maďarská krkovička
Přidáno 18. 5. 2025 13:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 30 minutami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 1 hodinou
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 1 hodinou
Výborné lasagne
Papucel před 1 hodinou
Mleté na způsob hašé
Neposlusna před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucinka85 před 2 hodinami
Boloňské špagety s mletým masem podle Petry
kamilkamil před 2 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Koblížky jednotlamky (mini koblihy)
kucharka1 před 3 hodinami
Dančí guláš s knedlíkem
jarekpavlica před 4 hodinami
Suroviny:
čočka,
cibule,
sůl,
vývar masový,
škrob kukuřičný,
ocet,
olej rostlinný,
harissa
Komentáře (1)