Sázená vejce

toprecepty.cz

9 názorů

27. 3. 2008 17:23

Přidat fotku

1 lžička 1 lžička másla

sůl

pepř

1 1 vejce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	691 kJ / 165 kcal
Bílkoviny	8,74 g
Tuky	14,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	279 mg
Sodík	100 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	0,76 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plochou skleněnou misku vymažeme máslem nebo rostlinným tukem, lehce posypeme solí a pepřem. Na tyto přísady rozklepneme vejce. Žloutek špičkou nože nebo silnější jehlou propíchneme. Vejce vložíme do MT, kterou zapneme na 1 minutu na plný výkon.
Rem: Vejce připravujeme nejlépe po jednom, aby mohlo být v MT umístěno uprostřed točny.
Varianta: Sázená vejce se šunkou: - Do máslem vymazané misky položíme plátek šunky a MT zapneme na 1 minutu na plný výkon. Pak šunku vyjmeme, rozklepneme na ni vejce (žloutek opět propícháme), a misku vložíme zpět na další 1 minutu do MT.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vajíčko v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terysha.mathey 3 min

Paprikové řezy se sázenými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka

Míchaná vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 57x

Máte doma rýžovar? Zvládnete v něm víc než jen rýži! Uvaří pohanku, čočku i těstoviny, ale zvládne i lososa s trojitou přílohou

7 nejoblíbenějších semen pro naše zdraví. Která používáme nejčastěji a na co se nejvíce hodí?

Hodnocení 3x

Komentáře

Jarouš

10. 8. 2011 19:36

Asi 99,9 procent populace nazývá sázená vejce volskými oky.

samouk

24. 1. 2010 19:01

pro Rawwen - co se týče těchto vajec je výklad názvu sporný, na Vašem odkaze se sázejí do vody jako ztracená vejce, pokud si prostudujete třeba internet, zjistíte,že v EU se tak většinou nazývají naše volská oka.Sám se kloním k tomuto názvu, který je odvozen od sázení na pánev.

thomassinno

24. 1. 2010 18:32

rawwen (neregistrovaný/á)
Zaregistruj se, vlož svůj recept a pak diskutuj

rawwen

24. 1. 2010 18:30

Zdarec, sázená vejce se nazývají "sázená" jelikož se vkládají do vroucí vody a vaří se v ní. viz video www.epicurious.com/video/technique-videos/technique-videos-eggs/1915458776/eggs-how-to-poach-an-egg/1915433322

a hlavně mi nikdo netvrďte že sázená vejce jsou volská oka to už by bylo fakt moc
Jinak se mějte a hodně zdaru

Merylas (moderátorka)

12. 8. 2008 19:53

Hella, tak takové kelímky neznám, díky za upozornění

Hella

12. 8. 2008 17:09

Tak na tyto vejce se prodává speciální kelímek na vejce "natvrdo" a tento recept je v přiloženém návodu. Foto kelímků přikládám. Musíte ale vychytat tu přesnou dobu a čas - každá mikrovlnka vlní jinak. Dost mi jich víčko vyrazilo a rozprsklo se, než jsem to vychytala. Ale je to super. Na vejce natvrdo vyklepnete do olejem vytřeného kelímku a pak ho celé kulaté vyklopíte.

Merylas (moderátorka)

12. 8. 2008 16:38

Tak mi to nedalo a zkusila jsem, ale nedělám na plný výkon, ale na poloviční, pak to tak neprská, ale dělá se to trochu déle. A pro 12345, skleněná miska nutně nemusí být, jsou v prodeji i různé umělohmotné formy vhodné do mikrovlné trouby. Koupila jsem si srdíčkovou, ale ještě jsem nevyzkoušela. Ale vždy dělám při sníženém výkonu.