Bazalkový losos
Křehké růžové maso lososa je samo o sobě velice lahodné. Jeho chuť navíc podpoří marinování v bazalkovém oleji, s mořskou solí, česnekem a citronem. Hotového lososa pak můžeme podávat třeba s bramborem.
Postup přípravy
Krok 1: Lososa opláchneme a osušíme. Vložíme jej do misky s rovným dnem a posypeme ho nasekaným česnekem – kousky musí být opravdu velmi jemné.
Krok 2: Přidáme nasekanou bazalku a zakapeme šťávou z 1/2 citronu. Posypeme hrubou solí a bílým pepřem. Zalijeme olivovým olejem a marinujeme asi 2 hodiny.
Krok 3: Na pánev do rozpáleného oleje vložíme lososa kůží dolů. Obracíme pouze jednou, mohl by se rozpadnout. Smažíme dozlatova.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bazalkový losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5p6
Moje poznámka
Bazalkový losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5p6
Nejnovější recepty
Ořechové rohlíčky bez mouky
Přidáno před 5 hodinami
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 8 hodinami
Čokoládový dort
Přidáno před 10 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 10 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna bez práce
Faltak před 2 hodinami
Kefírová buchta - rychlovka
veverkag před 4 hodinami
Segedínsky guláš II
Brandenburg před 6 hodinami
Křehký mřížkový koláč
dahlia259 před 6 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Marketa307 před 6 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Markeeta před 7 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Patoja před 7 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Kaerion před 7 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fitulka před 7 hodinami
Čočková polévka
Katka-UL před 8 hodinami
Suroviny:
česnek,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
sůl hrubozrnná,
pepř bílý mletý,
citron,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.