Bazalkový losos
Křehké růžové maso lososa je samo o sobě velice lahodné. Jeho chuť navíc podpoří marinování v bazalkovém oleji, s mořskou solí, česnekem a citronem. Hotového lososa pak můžeme podávat třeba s bramborem.
Postup přípravy
Krok 1: Lososa opláchneme a osušíme. Vložíme jej do misky s rovným dnem a posypeme ho nasekaným česnekem – kousky musí být opravdu velmi jemné.
Krok 2: Přidáme nasekanou bazalku a zakapeme šťávou z 1/2 citronu. Posypeme hrubou solí a bílým pepřem. Zalijeme olivovým olejem a marinujeme asi 2 hodiny.
Krok 3: Na pánev do rozpáleného oleje vložíme lososa kůží dolů. Obracíme pouze jednou, mohl by se rozpadnout. Smažíme dozlatova.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bazalkový losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5p6
Moje poznámka
Bazalkový losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5p6
Nejnovější recepty
Dýňový kompot
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku
Přidáno před 4 hodinami
Krevety
Přidáno před 20 hodinami
Dýňové lívanečky
Přidáno 25. 9. 2025 16:03:03
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno 25. 9. 2025 15:56:10
Strouhaná jablka ve vlastní šťávě
Přidáno 25. 9. 2025 14:09:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené toustové roládky s ledovým salátem
Rapljan před 13 minutami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
iveta.kroul před 1 hodinou
Drobenková buchta se švestkami
andy.mocuba před 1 hodinou
Cikánské pikantní hovězí nudličky
Sahula před 1 hodinou
Rychlokoláč s drobenkou
Olivia1991 před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
Bertas před 3 hodinami
Vepřový plátek na cibulce
dedektonik před 4 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Helenka1993 před 4 hodinami
Buchta Rafaelo
Helenka1993 před 4 hodinami
Domácí bramboračka
radekfiala před 4 hodinami
Suroviny:
česnek,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
sůl hrubozrnná,
pepř bílý mletý,
citron,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.