Bazalkový losos
Křehké růžové maso lososa je samo o sobě velice lahodné. Jeho chuť navíc podpoří marinování v bazalkovém oleji, s mořskou solí, česnekem a citronem. Hotového lososa pak můžeme podávat třeba s bramborem.
Postup přípravy
Krok 1: Lososa opláchneme a osušíme. Vložíme jej do misky s rovným dnem a posypeme ho nasekaným česnekem – kousky musí být opravdu velmi jemné.
Krok 2: Přidáme nasekanou bazalku a zakapeme šťávou z 1/2 citronu. Posypeme hrubou solí a bílým pepřem. Zalijeme olivovým olejem a marinujeme asi 2 hodiny.
Krok 3: Na pánev do rozpáleného oleje vložíme lososa kůží dolů. Obracíme pouze jednou, mohl by se rozpadnout. Smažíme dozlatova.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bazalkový losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5p6
Moje poznámka
Bazalkový losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5p6
Nejnovější recepty
Šťavnatá panenka v solném láku
Přidáno před 11 hodinami
Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu
Přidáno před 13 hodinami
Špekáčky na pivu s paprikou
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 14 hodinami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 16 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazancový věnec s citronovou polevou
Jan Nemec před 12 minutami
Strakonické "štrúdle"
Petule123 před 4 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
davoska7 před 8 hodinami
Šunkofleky II
Kajkajak před 10 hodinami
Citronová babeta
Pajulenka před 13 hodinami
Kuřecí placičky s pórkem
HanaS92 před 13 hodinami
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 17 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 19 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 19 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 20 hodinami
Suroviny:
česnek,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
sůl hrubozrnná,
pepř bílý mletý,
citron,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.