Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rebarborový koláč s posypkou

Vynikající rebarborový koláč s kefírem a voňavou mandlovou drobenkou připravíte během chvilky. Ovocná směs v koláči obsahuje kromě rebarbory i jablíčka a borůvky nebo muchovník. Štědrá vrstva drobenky křupne v každém soustu a vy určitě sáhnete po dalším kousku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 16 porcí

plech o velikosti 20x30 cm

16porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Vyšší plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Pro odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Krok 3: V míse vyšleháme celá vejce a moučkovým cukrem a poté zašleháme olej. Krok 4: Mouku smícháme s kypřicím práškem a sodou. Krok 5: Do vyšlehaných vajec střídavě vmícháváme mouku a kefír až vznikne hladké těsto, které nalijeme do připraveného plechu. Krok 6: Rebarboru očistíme a nakrájíme na kostičky o velikosti 1x1 cm. Jablka omyjeme, oloupeme, vykrájíme jadřince a nakrájíme také na kostičky o velikosti asi 1x1 cm. Nakrájené ovoce dáme do misky, přidáme muchovník nebo borůvky a zlehka rukou promícháme. Krok 7: Těsto rovnoměrně poklademe ovocnou směsí a posypeme drobenkou. Krok 8: Na drobenku smícháme v misce krystalový cukr, polohrubou mouku, strouhané mandle, skořici, pravý vanilkový cukr a nakonec přilijeme rozpuštěné máslo. Vše pečlivě promícháme. Krok 9: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme 35-40 minut.

TIP: Jak zpracovat rebarboru

Zveřejněno 7. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rebarborový koláč s posypkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J67Lv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rebarborový koláč s posypkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J67Lv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

Ta posypka musí být úžasná, i ta kombinace ovoce. Moc pěkný recept:-)

pavlina.simr: Děkuji. Šťavnatý a voňavý koláč.

Suroviny:
kefír, vejce, mouka polohrubá, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, soda jedlá, olej, posýpka, máslo, cukr krystal, mouka polohrubá, mandle strouhané, skořice mletá, cukr vanilkový, rebarbora, jablko,

Přidat fotografie receptu