Buchta s tvarohem a jablky

Těsto:

300 g 300 g hladké mouky

80 g 80 g moučkového cukru

40 g 40 g Hery

1 1 žloutek

100 ml 100 ml mléka

1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva

Jablečná vrstva:

4 4 velká jablka

skořicový cukr

Tvarohová náplň:

500 g 500 g měkkého tvarohu ve vaničce

2 2 vejce

1 1 vanilkový pudinkový prášek

300-400 ml 300-400 ml mléka

5 lžic 5 lžic moučkového cukru