Kefírové koláčky s tvarohem a povidly
Nadýchané těsto z kefíru, lahodná tvarohová náplň a poctivá švestková povidla – to jsou koláčky, které voní domovem. Jsou rychlé na přípravu, krásně vláčné i druhý den a ideální ke kávě i čaji.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme kvásek z vlažného kefíru, lžičky cukru a droždí. Obě mouky prosejeme, přidáme zbytek surovin a vypracujeme hladké nelepivé těsto. S těstem můžeme pracovat hned, nebo nechat klasicky vykynout.
Krok 2: Zapneme troubu na 200 °C.
Krok 3: Smícháme suroviny na náplň, uděláme drobenku a ochutíme povidla.
Krok 4: Těsto můžeme vyválet na cca 0,5 cm placku a nařezat libovolné čtverce, nebo odebíráme kousky lžící. Každý koláček naplníme tvarohem a zabalíme.
Krok 5: Koláčky uložíme na plech vyložený pečicím papírem, do každého uděláme důlek a naplníme povidly. Opět můžeme nechat nakynout, nebo můžeme pracovat hned.
Krok 6: Koláček potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 °C dozlatova.
Krok 7: Po upečení potřeme rozpuštěným máslem s rumem.
Zveřejněno 10. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kefírové koláčky s tvarohem a povidly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xYEk
Moje poznámka
Kefírové koláčky s tvarohem a povidly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xYEk
Nejnovější recepty
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 15 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 16 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Skořicová kroucenina
Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 3 hodinami
Hovězí roštěná
Zelvamama před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Jufuu před 4 hodinami
Salát z cukety
Kajkajak před 6 hodinami
Ovocná buchta s drobenkou
Kajkajak před 6 hodinami
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
Romecka7 před 7 hodinami
Pečená cizrna s bylinkami a nivou
Blackdog18965 před 7 hodinami
Nejlepší a nejjednodušší pizza
saruna před 9 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
mdrhova před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
máslo,
sádlo,
žloutek,
kefír,
cukr,
droždí,
rum,
kůra citronová,
sůl,
tvaroh,
vejce,
pudink vanilkový,
cukr,
skořice,
povidla švestková,
rum,
skořice,
mouka hladká,
cukr,
máslo,
vejce,
máslo,
rum
Komentáře (4)