Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kefírové koláčky s tvarohem a povidly
Nadýchané těsto z kefíru, lahodná tvarohová náplň a poctivá švestková povidla – to jsou koláčky, které voní domovem. Jsou rychlé na přípravu, krásně vláčné i druhý den a ideální ke kávě i čaji.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme kvásek z vlažného kefíru, lžičky cukru a droždí. Obě mouky prosejeme, přidáme zbytek surovin a vypracujeme hladké nelepivé těsto. S těstem můžeme pracovat hned, nebo nechat klasicky vykynout.
Krok 2: Zapneme troubu na 200 °C.
Krok 3: Smícháme suroviny na náplň, uděláme drobenku a ochutíme povidla.
Krok 4: Těsto můžeme vyválet na cca 0,5 cm placku a nařezat libovolné čtverce, nebo odebíráme kousky lžící. Každý koláček naplníme tvarohem a zabalíme.
Krok 5: Koláčky uložíme na plech vyložený pečicím papírem, do každého uděláme důlek a naplníme povidly. Opět můžeme nechat nakynout, nebo můžeme pracovat hned.
Krok 6: Koláček potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 °C dozlatova.
Krok 7: Po upečení potřeme rozpuštěným máslem s rumem.
Zveřejněno 10. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kefírové koláčky s tvarohem a povidly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xYEk
Moje poznámka
Kefírové koláčky s tvarohem a povidly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xYEk
Nejnovější recepty
Žampiony plněné sýrovou směsí
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninový krém s řapíkatým celerem
Přidáno před 9 hodinami
Bublanina s kokosovými meruňkami
Přidáno před 13 hodinami
Mini dortíčky s broskví
Přidáno před 14 hodinami
Zeleninový krém s česnekovými krutonky
Přidáno před 16 hodinami
Rýžový salát s majonézou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionová omáčka rychlá
Stanas před 8 hodinami
Citronová babeta
Dantes30 před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Lithira před 14 hodinami
Bramboračka
Yrian před 14 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Wilma před 16 hodinami
Karbanátky
Bomber před 16 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
Lenusak2 před 17 hodinami
Hamburgerové bulky
petra.sym před 17 hodinami
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
TondaJ před 18 hodinami
Nekynuté škvarkové tyčky
Kalenka10 před 19 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
máslo,
sádlo,
žloutek,
kefír,
cukr,
droždí,
rum,
kůra citronová,
sůl,
tvaroh,
vejce,
pudink vanilkový,
cukr,
skořice,
povidla švestková,
rum,
skořice,
mouka hladká,
cukr,
máslo,
vejce,
máslo,
rum
Komentáře (4)