Pstruh barbecue, plněný petrželkou

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 30 minut 2 větší Ryby 7 názorů

Suroviny

2 větší pstruhy
2 hrsti čerstvé petrželky
hladká mouka
mletá paprika
koření Barbecue (nebo grilovací koření)
sůl
olej
máslo
citronová šťáva (nemusí být)
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pstruhy si očistíme, omyjeme, vysušíme a celé posolíme i zevnitř a zakapeme citronovou šťávou.

  2. Do každé břišní dutiny dáme hrst posekané a omyté petrželky.

  3. Na tácu si smícháme hladkou mouku, papriku a barbecue koření.

  4. V této směsi obalíme pečlivě pstruhy a pak je osmažíme na pánvi s olejem a máslem(půl a půl)z každé strany tak 10 minut a během smažení otáčíme. Pokud by byli menší, stačí 5 minut.

  5. Šťávu použijeme na polití ryby, nebo přílohy.

Poznámka

Dcera nám přivezla 2 velký pstruhy, tak jsem musela uřezat hlavu a ocas, protože by se mi celé nikam nevešli, menší dělám celé. Někdy vyzkoušejte, kůrčička je křupavá a masíko mňam!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pstruh barbecue, plněný petrželkou

  • vladi vladi

    Bibinko-super-zrovna "projíždím recepty a tak jsem si uvědomila, že mám taky 2 pstruhy v mrazáku-co nejdřív si je taky tak uděláme:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes:ňamky-bodíky letí:yes::-D:-D

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Jani, ryby mám rád:-p:-p, chystám se nějakou rybu udělat, zatím se mi recept postupně rodí v hlavě;-). Za pstruha :-!:-)):yes::yes::yes: +8
    Pro Jenny: směs koření na ryby lze běžně koupit;-).

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jenny, určitě:-!, může se improvizovat, tohle je taky moje improvizace, která vyšla na fakt dobré jídlo:-p

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    Bibi,může být i koření na ryby :-? kráááásné :yes: :yes:

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Opět hezké+5:-):yes::-K

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Ryby to je moje, 3.bodík letí Jani Tobě. :-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Bibi, super:-p hned bych si dala, posílám 1. +:yes::-)

    Odpovědět

Tématické fráze: recept pstruh pstruh recept pstruh na másle s petrželkou pstruh na grill pstruh grill pstruh plněný bazalka cele+bbq#focal=ebaf997630eee7d6c71469a9ed23986e plneny pstruh dip k pstruhovi bazalka s petrzelkou pstruh bbq pstruh z mrazáku pstruh na petrželce barbecue pánev pstruh grill recept pstruzi na petrzeli recept pstruh na grill panvi mouka, grilovací koření, paprika a pstruh pstruh na grille dip ke pstruhu