Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová směs na cokoli

Období bohaté cuketové sklizně je zde, a každý recept na upotřebení této letní zeleniny přijde vhod. Cuketová směs se zeleninou, příjemně vonící po estragonu a oreganu, je velice univerzální. Podávat ji můžete jako lehký zeleninový pokrm, nebo přidat pod maso.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek sloupneme a nasekáme, omytá rajčátka nakrájíme na poloviny nebo čtvrtiny dle velikosti. Krok 2: Papriky zbavíme semeníků a omyté nakrájíme na proužky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Krok 3: Do velké rozehřáté pánve dáme na olej restovat mírně osolenou cibuli do sklovita, přidáme papriky a restujeme ještě zhruba 5 minut za občasného promíchání. Krok 4: Přidáme cuketu, česnek a rajčátka a ještě restujeme, podle potřeby můžeme podlít 100 ml vody. Krok 5: Přidáme rajčatovou pastu, sušené bylinky a opět mírně podlijeme a podusíme. Dle chuti dosolíme. Krok 6: Získanou směs s chutnou šťávou můžeme podávat jako lehký zeleninový pokrm, nebo přidat pod různé maso, či smíchat s rýží nebo těstovinami, nebo můžeme zavařit na další použití na zimu.

TIP: Rychlé recepty z cukety - přehled

Zveřejněno 2. 7. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

Dle chuti může každý přidat i jinou zeleninu a najít ještě další použití velmi variabilní směsi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová směs na cokoli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZGxG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová směs na cokoli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZGxG

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

krásný recept, zaujalo mě použití estragonu 😊 směsi jsou mé oblíbené, obzvlášť v létě. S těstovinami musí být opravdu skvělá 😍

lenka.janatkova: :-K Děkuji za komentář, u nás velmi oblíbená, v sezóně zavařuji několik druhů a vždy přijde vhod. :-K Přeji krásný den.

Suroviny:
olej olivový, cibule, cuketa, kapie červená, paprika, rajče cherry, chilli, česnek, pasta rajčatová, koření oregáno sušené, sušená bazalka, estragon, cukr, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu