Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou

Tymián je úžasná bylinka s nádherným aroma. Skvěle se hodí do polévek, omáček i k masitým pokrmům, protože podporuje trávení tuků. Vyzkoušejte ho třeba s vepřovými kotletami, které na talíři doplní jemná hrachová kaše a sladká pečená karotka.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a maso na něm zprudka orestujeme. Přidáme lístky tymiánu, mírně podlijeme vodou (nebo vývarem), přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka. Krok 3: Hrách uvaříme podle návodu. Osolíme, přidáme čerstvé máslo a vše rozmixujeme na jemnou kaši. Krok 4: Karotky očistíme a nakrájíme na větší kousky. Vložíme do pekáčku. Osolíme, zakápneme olejem a pečeme v troubě na 180 °C doměkka. Krok 5: Kotlety podáváme s jemnou hrachovou kaší a pečenými karotkami.

TIP: Karotka ve slané i sladké kuchyni

Zveřejněno 3. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYXQJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYXQJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:-)<3:yes::yes: Vypadá to velmi dobře o chuti nepochybuji. :-K

To vypadá nádherně. Krásně naservírované. Skoro mám pocit, že ten tymián voní i z fotky.

AnnBra: , Maruško, moc vám děkuji🙂

Suroviny:
kotleta, hrách žlutý, karotka, ghee, máslo, olej, voda, tymián čerstvý, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu