Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí roládky v omáčce z fazolek, smetany a sýra

Name: Kuřecí roládky v omáčce z fazolek, smetany a sýra
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí stehenní steaky; 50 g slaniny; kousek zelené cibulky; 2 špalíčky červené kapie; 2 špalíčky špekáčků nejlépe z Lidlu; hořčice na pomazání plátků; sůl, pepř; Na omáčku z fazolek:; 200 g mražených fazolových lusků; 150 ml smetany ke šlehání; 50 g slaniny; 50 g sýru Grand Moravia, popřípadě Parmazán, nebo sýr podobného typu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

11 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

1. 2. 2017 18:15

Kuřecí roládky v omáčce z fazolek, smetany a sýra

Nutriční hodnoty

Energie	5 830 kJ / 1 393 kcal
Bílkoviny	21,75 g
Tuky	137,30 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	2,15 g
Sůl	5,40 g
Sacharidy	13,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí steaky s kůží naklepeme, osolíme, opepříme a ze strany, kde není kůže potřeme hořčicí
Na každý takto upravený plátek dáme špalíček slaniny, kapie, špekáčku a zelené cibulky, svineme, sepneme párátky a vložíme do zapékací misky. Malinko podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě na 190-200 stupňů dorůžova.. Během pečení aspoň jednou obrátíme a podléváme výpekem.
Fazolky vložíme na pařák a v páře je vaříme zhruba 15 minut.
V kastrůlku uškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme v páře upravené fazolky a asi 2 minuty restujeme. Nakonec přilijeme smetanu a přidáme nastrouhaný sýr a jídlo už jen 2 minuty prohřejeme a podáváme s upečenýma roládkama.