Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Patizonové placičky s rajčatovým salátem
Tento recept vrací na stůl téměř zapomenutou hvězdu našich zahrad. Z nastrouhaného patizonu, mrkve a šunky připravíme husté těsto, ze kterého usmažíme zlatavé placičky. Podávané s rajčatovým salátem chutnají neodolatelně svěže a lehce.
Postup přípravy
Krok 1: Patizon oloupeme, odstraníme semena, nastrouháme nahrubo, osolíme, zamícháme a necháme hodinu vypotit.
Krok 2: Z nastrouhaného patizonu důkladně vymačkáme přebytečnou tekutinu. Přidáme hrubě nastrouhanou mrkev a šunku, najemno nakrájenou cibuli, nasekaný kopr a pažitku, prolisovaný česnek, vejce a škrob. Směs osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Krok 3: Do směsi přidáme část mouky smíchanou s kypřicím práškem do pečiva, zamícháme a podle potřeby přidáváme mouku tak, abychom získali hustší těsto.
Krok 4: Z těsta tvoříme placičky, které smažíme na oleji.
Krok 5: Salát: Do menší zavařovací sklenice dáme 150 ml vody, přidáme olej, podle chuti cukr, sůl, pepř a ocet. Sklenici zavřeme a vše důkladně protřepeme.
Krok 6: Rajčata nakrájíme na klínky, dáme do misky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme octovou zálivkou.
Krok 7: Teplé placičky servírujeme s rajčatovým salátem, můžeme přidat i oblíbený dip.
Zveřejněno 1. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Patizonové placičky s rajčatovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8Xr
Moje poznámka
Patizonové placičky s rajčatovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8Xr
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 19 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 19 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 19 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 19 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 20 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 26 minutami
Buchta se zakysanou smetanou
kotatecko4@seznam.cz před 30 minutami
Peřinková buchta s pudinkem
kotatecko4@seznam.cz před 33 minutami
Nekynutý švestkový koláč
pesmax před 50 minutami
Vepřové maso na mrkvi
JitulinaK před 1 hodinou
Dušené zelí
rimul@email.cz před 1 hodinou
Cuketový perník
Raslik před 2 hodinami
Vepřové kostky se smetanou
Zdenislavka před 2 hodinami
Václavkový guláš (bez mouky)
Sahula před 3 hodinami
Václavkový guláš
Sahula před 3 hodinami
Suroviny:
patizon,
mrkev,
šunka,
cibule,
vejce,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
škrob,
česnek,
kopr,
pažitka,
pepř mletý,
sůl,
olej,
rajče,
cibule červená,
olej slunečnicový,
cukr krystal,
ocet jablečný,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)