Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní daňčí kotlík

Pikantní dančí kotlík propojuje jemné maso se žampiony, cibulí a slaninou do chutného pokrmu s lehce ovocným nádechem. Pomeranč a worcesterská omáčka dodají zvěřině šťavnatost a příjemnou vůni, která zahřeje v chladných dnech.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 80 min bez doby odležení masa

115 min (35 min příprava + 80 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso odblaníme, nakrájíme a dáme do misky. Osolíme, okořeníme, zakápneme worcesterskou omáčkou a lžící oleje, zamícháme a necháme 2–3 hodiny odležet. Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Z pomeranče nastrouháme část kůry. Dužinu pomeranče nakrájíme na kousky. Krok 3: Na zbylém oleji rozškvaříme slaninu. Přidáme máslo, cibuli a osmahneme. Krok 4: Vložíme maso, zamícháme a dusíme téměř doměkka. Dle potřeby podléváme vývarem nebo vodou. Krok 5: Pak přidáme kečup, žampiony, trochu nastrouhané pomerančové kůry a pomerančovou dužinu. Vše ještě krátce podusíme. Krok 6: Hotový pokrm podáváme s chlebem nebo jiným čerstvým pečivem.

TIP: Dančí maso - praktické tipy na jeho zpracování

Zveřejněno 9. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní daňčí kotlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYXrM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní daňčí kotlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYXrM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso, sůl, koření divočina, omáčka worcesterová, olej, slanina, máslo, cibule, kečup sladký, žampióny, pomeranče

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu