Pikantní daňčí kotlík
Pikantní dančí kotlík propojuje jemné maso se žampiony, cibulí a slaninou do chutného pokrmu s lehce ovocným nádechem. Pomeranč a worcesterská omáčka dodají zvěřině šťavnatost a příjemnou vůni, která zahřeje v chladných dnech.
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme, nakrájíme a dáme do misky. Osolíme, okořeníme, zakápneme worcesterskou omáčkou a lžící oleje. Zamícháme a necháme 2–3 hodiny odležet.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Z dobře omytého pomeranče nastrouháme část kůry. Dužinu pomeranče nakrájíme na kousky.
Krok 3: Na zbylém oleji rozškvaříme slaninu. Přidáme máslo, cibuli a osmahneme.
Krok 4: Vložíme maso, zamícháme a dusíme téměř doměkka. Dle potřeby podléváme vývarem nebo vodou.
Krok 5: Pak přidáme kečup, žampiony, trochu nastrouhané pomerančové kůry a pomerančovou dužinu. Vše ještě krátce podusíme.
Krok 6: Hotový pokrm podáváme s chlebem nebo jiným čerstvým pečivem.
Zveřejněno 9. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní daňčí kotlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXrM
Moje poznámka
Pikantní daňčí kotlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXrM
Nejnovější recepty
Linecké kytičky z pohankové mouky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí filírovaný steak s houbovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Výroba křupavé vrstvy podle Heleny Fléglové
Přidáno před 18 hodinami
Vánočka z domácí pekárny
Přidáno před 20 hodinami
Pudinkový dezert se sušenkami
Přidáno před 22 hodinami
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jelení guláš podle Jirky
Dajvid před 9 hodinami
Chutné vafle
Mojka2 před 10 hodinami
Salát s uzenou makrelou
Sonik před 11 hodinami
Krémové cuketové rizoto
Danoouch před 12 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
martulka.j před 13 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
Lida.Rose před 13 hodinami
Barevný koláč
malami před 13 hodinami
Řezy s pomerančovým krémem
Martakasova před 14 hodinami
Bílá fazolová polévka s paprikovou klobáskou
Mojka2 před 15 hodinami
Kornoutky s bílkovou náplní
Svadla před 16 hodinami
Suroviny:
maso dančí,
sůl,
koření divočina,
omáčka worcesterová,
olej,
slanina,
máslo,
cibule,
kečup sladký,
žampióny,
pomeranče
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.