Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangas v marinádě

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eva hubova eva hubova

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Suroviny

Porce: 5 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 019 kJ /
1 200 kcal
Bílkoviny101,15 g
Tuky59,88 g
Vláknina12,23 g
Cholesterol 289 mg
Sodík 4,91 g
Sůl12,10 g
Sacharidy59,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osušíme a namáčíme do marinády, kterou jsme si smíchali z uvedených surovin. Krok 2: Dáme do misky a přikryté necháme nejméně 2 hodiny uležet v chladnu. Krok 3: Potom maso obalíme v mouce s grilovacím kořením a na rozpáleném oleji opečeme. Z řízků ubrouskem odsajeme olej. Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší a oblohou.

Zveřejněno 28. 2. 2010

Poznámka autorky eva hubova

Zdroj-z časopisu Paní domu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangas v marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nRgR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangas v marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nRgR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Pochutnali jsme si. Dobrůtka. :-)

Všem děkuji za fotečky,vyzkoušení a jsem ráda,že chutnalo:-)

Evi :-), zkoušela jsem Tvůj receptík, bylo to moc dobré :-). Akorát se mi moc nepovedla krusta, která mi celá odpadla u smažení. Smažila jsem to na mírném plameni, takže příště budu hezky smažit zprudka a bude to určitě lepší ;-). Dovolila jsem si přidat fotečku, ale pokud by se Ti nelíbila, smažu jí ;-).

Evi děkuji za úžasný recept:-K, dnes jsme měli k obědu a byla to opravdu ňamka, moc jsme si pochutnali, neměli jsme s kaší, ale americkými bramborami a bylo to také moc dobré. Posílám bodík a dovoluji si přidat i fotečku :-K:yes:

Recept určitě zkusím, ale ne z pangasia. Minulý víkend jsem dělala norskou štiku. To teda bylo masíčko, 100% chutnější a kvalitnější než pangas. Doporučuji:-D

Pangase jsem právě naložila do marinády, v poledne bude k obědu.:-p:-p:-p:yes:

Tohle mi uniklo, pangase máme rádi :-p:yes:

Evi:-K bohužel je to tak;-)

Holky to máte jedno jestli je to z pangase nebo něčeho jiného,každý si stejně koupí to na co má chuť...taky jsme si mysleli jak kupujem kvalitní vepřové maso a vejce a ejhle,nakonec se zjistí,že i v něm jsou karciogenní látky...a takových potravin je daleko více...to bychom nemohli jíst skoro nic nebo jen to co si vypěstujeme doma:-))

Danielo:-K dovolím si nesouhlasit...pravda říká se, že není šprochu by na něm nebylo pravdy trochu...ale...pokud by jste pravdu měla, lhala by ve svých zprávách Státní veterinární správa ČR a též Státní zemědělská a potravinářská inspekce a to se mi zdá velmi málo pravděpodobné:-K

viz http://www.hoax.cz/hoax/pangasius---je-to-k-jidlu/
...jak psala Sodovka:-K

Tento receptik si ukladam, ale urcite udelam z jine drave rybky se stejnou strukturou masa. Pangasius je ryba u nas relativne levna a to z mnoha duvodu.Pro deti nevhodna, je sladkovodni, tudiz neobsahuje temer zadny prirodni zdroj jodu, je pestovana ve znecistenych vodach a nadopovana hormony podporujici jeji rychly rust. Casto je cistena od parazitu a ruznych plisni silne karcinogenni latkou, ktera se prenasi i do masa. Vim, ze je to ryba u nas velice popularni, ale ..../ prosim vsichni se kouknete na odkazy na verejnych web. srtankach...... Prosim.... Podnikatele z Vietnamu musi byt prestastni, ze pronikli na evropsky trh, ale sami tuto rybu neji.......Recept je skvely, ale ne z pangase, i kdyz je urcite chutny, radeji si malinko jedu odepru a udelam z jine ryby......

Díky všem:-))

Cardani Jani ;-), je to veliká dobrota, kterou budu opakovat. Manželovu večerní porci spdrnul syn, který se zastavil kolem šesté a že prý dlouho nejedl.. Obě děti moc chválily...:-)

Evi:-K ryb není nikdy dost a stále na našem jídelníčku chybí... vítám variace :-pna ryby:yes:ukládám a 20.tý bodík posílám:yes:

Labajova, jestli chceš, tak si přečti vyjádření odborníků na stránkách HOAXU.
http://www.hoax.cz/hoax/

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
marinády na rybu, pangas, recepty pangas, pangas recepty, pangas velký, pangasius recepty, recept pangas, marináda na rybu, chov pangase, marináda na ryby, pangasius marinada, marináda na rybu pangase, pangasius v marinádě, pangasius recept, grilovany pangas, recepty-pangas, jak smažit pangase, marináda na pangasia, marináda na pangasius, pangas recept

Suroviny:
pangasius, tatarská omáčka, hořčice s feferony, solamyl, pivo světlé, česnek, šťáva citronová, kmín mletý, pepř mletý, sůl, mouka hladká, koření grilovací

Přidat fotografie receptu