Vlašský salát podle ČSN

500 g 500 g salátových brambor (varný typ A)

240 g 240 g salámu junior (nebo šunkového) v celku

100 g 100 g kyselých okurek

20 g 20 g sterilovaného hrášku

40 g 40 g vařeného celeru

60 g 60 g vařené mrkve

200 g 200 g majonézy

20 g 20 g plnotučné hořčice

5 g 5 g worcesteru

15 g 15 g octa (i méně, dle chuti)

10 g 10 g cukru krupice

10 g 10 g soli

0,5 g 0,5 g mletého černého pepře