Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Masová směs se zeleninou je zpravidla rychlým a chutným pokrmem. V tomto receptu najdete inspiraci na kousky kuřecího masa, které dochutí výrazná směs pepřového koření. Nedílnou součástí směsi je také barevná zelenina.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné kuřecí maso nakrájíme na 6 větších kousků. Osolíme, opepříme podrceným pepřovým kořením a obalíme v kukuřičném škrobu nebo solamylu.
Krok 2: Poté v hluboké rozehřáté pánvi rozpálíme olej a na něm osmahneme maso důkladně ze všech stran dozlatova. Vyndáme stranou.
Krok 3: Brokolici povaříme zvlášť na páře a necháme stranou.
Krok 4: Očistíme a nakrájíme zeleninu a žampiony. Do pánve k výpeku dáme polovinu másla a orestujeme žampiony i zeleninu dozlatova.
Krok 5: Okořeníme a osolíme stejně, jako maso. Směs podlijeme asi 2-3 lžícemi vody a přidáme zbylé studené máslo a brokolici předvařenou v páře. Vrátíme prohřát maso a vše promícháme.
Krok 6: Podáváme s vařenými bramborami a na talířích poházíme bylinkami dle vlastní chuti.
Zveřejněno 15. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3Mm
Moje poznámka
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3Mm
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 13 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 14 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 16 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 16 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 17 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažení a dopékání v troubě
jerry-05 před 31 minutami
Domácí sekaná z mletého masa
Mefistik před 8 hodinami
Hrachová kaše
jjj82 před 9 hodinami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 10 hodinami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 11 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 12 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 14 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 14 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 14 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 14 hodinami
Suroviny:
maso,
sůl,
koření 7 pepřů,
škrob,
olej,
máslo,
brokolice,
pórek,
kapie červená,
paprika čerstvá bílá,
žampióny,
čerstvé bylinky
Komentáře (1)