Čtverečky s meruňkami
Pokud máte rádi křehké cukroví a hledáte nějaký zajímavý recept, jste tu správně. Jemné máslové těsto voní po skořici, doplňuje ho meruňkový džem a také kousky sušených meruněk. Po slepení navíc cukroví dozdobí čokoládová poleva.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené meruňky nakrájíme na malé tenké proužky, zasypeme vanilkovým cukrem a promícháme. Necháme zatím stranou.
Krok 2: Těsto: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto a necháme 30 minut v chladu a zabalené odpočinout.
Krok 3: Po vyjmutí z lednice těsto rozvalujeme mezi dvěma archy pečícího papíru. Vyválíme pláty silné asi 3 mm, vykrojíme z něj čtverečky a dáme na plech s pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 4: Polovinu vykrájených čtverečků natřeme na povrchu důkladně bílkem a posypeme nakrájenými meruňkami obalenými vanilkovým cukrem a jemně vtlačíme do těsta
Krok 5: Pečeme při teplotě 170 °C po dobu 7-9 minut.
Krok 6: Krém: Máslo vyšleháme s cukrem a skořicí.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Krok 7: Na čtverečky bez meruněk nastříkáme krém (zdobičkou na dorty) podle okraje, na střed dáme lžičkou trochu džemu a přiklopíme čtverečkem s meruňkami. Povrch ještě postříkáme rozpuštěnou čokoládou.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Krok 7: Na čtverečky bez meruněk nastříkáme krém (zdobičkou na dorty) podle okraje, na střed dáme lžičkou trochu džemu a přiklopíme čtverečkem s meruňkami. Povrch ještě postříkáme rozpuštěnou čokoládou.
Zveřejněno 15. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čtverečky s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXK6
Moje poznámka
Čtverečky s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXK6
Nejnovější recepty
Kokosové hřebeny z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Kotlety pečené v alobalu
Přidáno před 3 hodinami
Špízy s vepřovými játry, klobásou a uzeným sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Masovo-vaječná bábovka
Přidáno před 18 hodinami
Hrnkové jidáše
Přidáno před 20 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté houskové knedlíky v páře
Josef1956 před 10 minutami
Muffiny s kousky čokolády
Fitulka před 1 hodinou
Uzená zelňačka
Fitulka před 1 hodinou
Kynuté Honzovy buchty s povidly
MiaRafaelo. před 4 hodinami
Maminčin vajíčkový salát
Sahula před 11 hodinami
Rychlý vajíčkový salát
Sahula před 11 hodinami
Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách
lucyjezdikova před 13 hodinami
Strouhané řezy s jablky
Martina431 před 14 hodinami
Poctivá česnečka se sýrem
halva.ct před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
skořice mletá,
máslo,
cukr moučkový,
skořice mletá,
čokoláda tmavá,
džem meruňkový,
meruňky sušené,
cukr vanilkový,
bílek
Komentáře (2)