Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čtverečky s meruňkami

Pokud máte rádi křehké cukroví a hledáte nějaký zajímavý recept, jste tu správně. Jemné máslové těsto voní po skořici, doplňuje ho meruňkový džem a také kousky sušených meruněk. Po slepení navíc cukroví dozdobí čokoládová poleva.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení těsta

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

30 menších kousků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Sušené meruňky nakrájíme na malé tenké proužky, zasypeme vanilkovým cukrem a promícháme. Necháme zatím stranou. Krok 2: Těsto: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto a necháme 30 minut v chladu a zabalené odpočinout. Krok 3: Po vyjmutí z lednice těsto rozvalujeme mezi dvěma archy pečícího papíru. Vyválíme pláty silné asi 3 mm, vykrojíme z něj čtverečky a dáme na plech s pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 4: Polovinu vykrájených čtverečků natřeme na povrchu důkladně bílkem a posypeme nakrájenými meruňkami obalenými vanilkovým cukrem a jemně vtlačíme do těsta Krok 5: Pečeme při teplotě 170 °C po dobu 7-9 minut. Krok 6: Krém: Máslo vyšleháme s cukrem a skořicí.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Krok 7: Na čtverečky bez meruněk nastříkáme krém (zdobičkou na dorty) podle okraje, na střed dáme lžičkou trochu džemu a přiklopíme čtverečkem s meruňkami. Povrch ještě postříkáme rozpuštěnou čokoládou.

TIP: Jak udělat čokoládovou polevu na linecké

Zveřejněno 15. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čtverečky s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRXK6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čtverečky s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRXK6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, žloutek, cukr vanilkový, kůra citronová, skořice mletá, máslo, cukr moučkový, skořice mletá, čokoláda tmavá, džem meruňkový, meruňky sušené, cukr vanilkový, bílek

Přidat fotografie receptu