Zapečené špagety à la lasagne

320 g 320 g špaget

400 g 400 g mletého hovězího masa

1 1 cibule

1 1 mrkev

2 2 rajčata

2 stroužky 2 stroužky česneku

3 lžíce 3 lžíce rajčatového protlaku

50 g 50 g másla

3-4 lžíce 3-4 lžíce hladké mouky

300 ml 300 ml mléka

olej

300 g 300 g mozzarelly (2 balení)

150 ml 150 ml vody

Dle chuti:

sůl

pepř mletý

koření na špagety

muškátový oříšek