Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vinná klobása na smetaně

Vinná klobása patří neodmyslitelně k vánočním svátkům. Pečená na smetaně je krásně šťavnatá a jemná. Podle chuti ji můžeme před pečením potřít česnekem, který jí dodá výraznější chuť. Klobásu podáváme s bramborovým salátem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vinná klobása na smetaně

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 kg 1 kg vinné klobásy

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

česnek (dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vinnou klobásu stočíme do šneků (na jednu porci jeden šnek) a sepneme ji jehlicí, aby se při pečení nerozpadla. Krok 2: Jednotlivé porce vyskládáme na pekáček, zalijeme smetanou a pečeme v troubě při 180 °C dozlatova, zhruba 40 minut. Krok 3: Pro pikantnější chuť můžeme klobásky potřít utřeným česnekem nebo ochutit smetanu. Krok 4: Klobásu podáváme dle chuti s bramborovým salátem nebo kaší.

Vinnou klobásu stočíme do šneků (na jednu porci jeden šnek) a sepneme ji jehlicí, aby se při pečení nerozpadla.
Jednotlivé porce vyskládáme na pekáček, zalijeme smetanou a pečeme v troubě při 180 °C dozlatova, zhruba 40 minut.
Jak upéct vinnou klobásu, aby nepraskla
Pro pikantnější chuť můžeme klobásky potřít utřeným česnekem nebo ochutit smetanu.
Klobásu podáváme dle chuti s bramborovým salátem nebo kaší.

TIP: Bramborový salát s majonézou podle ČSN

Zveřejněno 22. 12. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vinná klobása na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73J8y

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vinná klobása s adžikou a smetanou

Vinná klobása s adžikou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenunka 60 min

Vinná klobása na pivě

Vinná klobása na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana73 50 min

Vinná klobása na zelenině

Vinná klobása na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maryla337 75 min

Vinná klobása v bramboráku

Vinná klobása v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Vinná klobása (domácí)

Vinná klobása (domácí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 70 min

Nádivka s vinnou klobásou

Nádivka s vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 65 min

Pikantní sýrová roláda

Pikantní sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Nekynuté ořechové rohlíčky

Nekynuté ořechové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

poslirecept 100 min

Slané rohlíčky s náplní

Slané rohlíčky s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 110 min

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 60 min

Pečené batátové hranolky

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Chuťovky s pomazánkou z mrkve

Chuťovky s pomazánkou z mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 25 min

Jiné maso
Vinná klobása

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Vinná klobása na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73J8y

Náhodný recept

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová polévka s pivem

Bramborová polévka s pivem

Přidáno před 6 minutami

Rychlý moučník dvou barev

Rychlý moučník dvou barev

Přidáno před 1 hodinou

Těsto bez vážení na řezy i bublaninu

Těsto bez vážení na řezy i bublaninu

Přidáno před 16 hodinami

Borůvkovo-banánové muffiny

Borůvkovo-banánové muffiny

Přidáno před 17 hodinami

Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem

Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem

Přidáno před 18 hodinami

Pečený květák z remosky

Pečený květák z remosky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Bramborový salát s majonézou podle ČSN: Dokážete si představit Vánoce bez salátu? Hodnocení 37×

Bramborový salát s majonézou podle ČSN: Dokážete si představit Vánoce bez salátu?

KVÍZ: Zvyky při tradiční zabijačce mladší generaci překvapí. Otestujte si, jak jste na tom s jejich znalostí vy

Míša Landová v nové knize představuje 40 receptů na celý rok. Jeden oblíbený jsem musela vyřadit, přiznává

Míša Landová v nové knize představuje 40 receptů na celý rok. Jeden oblíbený jsem musela vyřadit, přiznává

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Vinná klobása pečená v remosce: Jak péct a smažit bez velkého úklidu kuchyně Hodnocení 19×

Vinná klobása pečená v remosce: Jak péct a smažit bez velkého úklidu kuchyně

Jak připravit vinnou klobásu v troubě? Provedeme vás postupem krok za krokem Hodnocení 44×

Jak připravit vinnou klobásu v troubě? Provedeme vás postupem krok za krokem

Kalendář vánočního pečení 2026. Kdy začít s perníčky a rohlíčky a proč se slepováním lineckého raději nespěchat

Kalendář vánočního pečení 2026. Kdy začít s perníčky a rohlíčky a proč se slepováním lineckého raději nespěchat

Nejnovější články

10 foto
Míša Landová v nové knize představuje 40 receptů na celý rok. Jeden oblíbený jsem musela vyřadit, přiznává

Video
Čočku nemusíte vařit hodinu ani dlouho namáčet. Záleží na druhu, správný postup zabrání jejímu rozvaření

11 foto
Kalendář vánočního pečení 2026. Kdy začít s perníčky a rohlíčky a proč se slepováním lineckého raději nespěchat

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Mřížkový koláč s hruškami

Mřížkový koláč s hruškami

Evellinka před 26 minutami

Krtkův dort na plechu Videorecept

Krtkův dort na plechu

Haelja před 1 hodinou

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

BronaK. před 3 hodinami

Vepřové kostky s hořčicí

Vepřové kostky s hořčicí

Pavkova1 před 8 hodinami

Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem

Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem

OliCe před 12 hodinami

Camping salát podle ČSN Videorecept

Camping salát podle ČSN

Fatima2 před 13 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Deelerka před 16 hodinami

Jihočeský kočičák (lepenice)

Jihočeský kočičák (lepenice)

Pepajz před 16 hodinami

Bageta / ciabatta

Bageta / ciabatta

magdalenka před 16 hodinami

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Curka před 17 hodinami

Suroviny:
klobása vinná, smetana ke šlehání, česnek

]