Zeleninová polévka s krupicovými noky
Zeleninová polévka s krupicovými noky je rychlá a chutná klasika, která díky směsi mražené zeleniny ušetří čas v kuchyni, zatímco jemné nočky dodají polévce poctivý domácí charakter a příjemnou lehkost.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a v mírně osolené vodě dáme vařit. Po 10 minutách přidáme směs mražené zeleniny (mrkev, hrášek, petržel).
Krok 2: V misce rozmícháme mléko s vejcem, jemně osolíme a vmícháme krupičku. Směs necháme odstát asi 5–10 minut. Pokud bychom krupičku přidali hned do vroucí polévky, nočky by zůstaly tuhé.
Krok 3: Nočky zavaříme přímo do polévky – nejlépe přes haluškovač. Lehce promícháme a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Poté polévku ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 21. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Moje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Nejnovější recepty
Francouzský salát s pórkem
Přidáno před 32 minutami
Kynuté rohlíčky plněné zelím a uzeným masem
Přidáno před 13 hodinami
Sladkokyselé masové koule s paprikou a ananasem
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Přidáno před 14 hodinami
Polévka jáhlovka
Přidáno před 16 hodinami
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smaženice s bílou ředkví
Jarry64 před 17 minutami
Jednoduchá pudinková buchta
Vendy98 před 40 minutami
Vaňkova česnečka
magdalenka před 1 hodinou
Domácí rohlíky
magdalenka před 1 hodinou
Česnekové opojení
magdalenka před 1 hodinou
Kvasnicové knedlíčky do polévky
magdalenka před 1 hodinou
Dědův pšenično-žitný chléb
jijana před 1 hodinou
Játrové knedlíčky
magdalenka před 1 hodinou
Rychlá rajská omáčka
magdalenka před 1 hodinou
Ždímaný ořechový chléb
Dajda před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
polévková zelenina,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
krupice dětská,
vejce,
mléko,
sůl,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (1)