Zeleninová polévka s krupicovými noky
Zeleninová polévka s krupicovými noky je rychlá a chutná klasika, která díky směsi mražené zeleniny ušetří čas v kuchyni, zatímco jemné nočky dodají polévce poctivý domácí charakter a příjemnou lehkost.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a v mírně osolené vodě dáme vařit. Po 10 minutách přidáme směs mražené zeleniny (mrkev, hrášek, petržel).
Krok 2: V misce rozmícháme mléko s vejcem, jemně osolíme a vmícháme krupičku. Směs necháme odstát asi 5–10 minut. Pokud bychom krupičku přidali hned do vroucí polévky, nočky by zůstaly tuhé.
Krok 3: Nočky zavaříme přímo do polévky – nejlépe přes haluškovač. Lehce promícháme a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Poté polévku ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 21. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Moje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Nejnovější recepty
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 5 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 19 hodinami
Jarní motýlci z perníkového těsta
Přidáno před 19 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 19 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread nebo-li banánový chlebík
Aknytsirk před 22 minutami
Polévka z červené čočky a pikantní klobásy
misula29 před 1 hodinou
Tvarohová štola
monyss před 2 hodinami
Halušky s brynzou
Panova před 2 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Beruna před 3 hodinami
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
uchytilova.l před 3 hodinami
Kinder řezy
Kristyna29 před 4 hodinami
Banánové vafle
Adl.a před 4 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a uzenou krkovičkou
Wikki před 4 hodinami
Jednoduché smetanovo pudinkové řezy
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
brambory,
polévková zelenina,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
krupice dětská,
vejce,
mléko,
sůl,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (1)