Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zahýbáky

Placky z bramborového těsta plněné slaninou, zelím a cibulí upečte v troubě a podávejte třeba se zeleninovým salátkem nebo jako vydatnou svačinu. Název zahýbáky získaly podle způsobu přípravy - taštičky s náplní se jednoduše "zahnou".

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby vaření brambor

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby vaření brambor)

Zahýbáky
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hlávkové zelí a slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Krok 2: Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme vejce a špetku soli. Množství mouky do bramborového těsta se odvíjí od velikosti a vodnatosti brambor. Obě mouky smícháme v misce a postupně přidáváme tak, aby vzniklo vláčné těsto. Těsto krátce propracujeme. Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 200 °C. Krok 4: Těsto krájíme na kousky, ze kterých na pomoučeném vále vyválíme placky. Plníme je nakrájeným zelím, cibulí a slaninou. Osolíme a opepříme.  Krok 5: Pomocí velké formičky na taštičky uděláme zahýbáky (taštičky přehneme a uzavřeme). Krok 6: Přeneseme je na plech vyložený pečicím papírem a potřeme sádlem. Krok 7: Pečeme při 200 °C dozlatova asi 20-30 minut.

TIP: Jaké brambory použít do bramborového těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zahýbáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPk5R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zahýbáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPk5R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, mouka hladká, mouka polohrubá, vejce, sůl, cibule, zelí bílé, slanina libová, sůl, pepř mletý, sádlo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu

]