Polévka s krabími tyčinkami

1. Mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krabí tyčinky překrájíme na menší kousky. Dvě krabí tyčinky necháme v celku na ozdobu.

   Z čeho se skládají krabí tyčinky

2. Do hrnce nalijeme kuřecí vývar. Přidáme nakrájenou mrkev a brambory. Osolíme, přivedeme k varu a vaříme doměkka (asi 15 až 20 minut). Potom přidáme nakrájené krabí tyčinky a ještě krátce povaříme.
   Jak připravit kuřecí vývar
3. Hrnec s polévkou odstavíme z ohně a vše rozmixujeme ponorným mixérem. Vrátíme na sporák a přidáme smetanu. Dle požadované hustoty můžeme polévku naředit vodou. Na závěr podle chuti osolíme a opepříme.
4. Polévku podáváme v miskách. Nahoru rozložíme nasekané krabí tyčinky, které jsme odebrali na ozdobu. Jednotlivé porce ozdobíme čerstvými bylinkami.

TIP: Recepty na krémové polévky z kořenové zeleniny

Zveřejněno 10. 2. 2026