Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené dršťky

Tradičně z drštěk připravujeme hlavně polévku, v tomto receptu však najdeme inspiraci na dršťky smažené. Den předem je naložíme do marinády a poté je v trojobalu dozlatova usmažíme. Podáváme s bohatou oblohou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba marinování přes noc

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba marinování přes noc)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Měkké dršťky nakrájíme na proužky. Z vína, hořčice a prolisovaného česneku připravíme marinádu, do které dršťky naložíme. V uzavřené nádobě necháme přes noc v lednici. Krok 2: Druhý den dršťky od marinády lehce osušíme. Vajíčka rozkvedláme, osolíme, opepříme. Krok 3: Dršťky obalíme v mouce, namočíme do vajíček a následně do strouhanky. Smažíme v dobře rozpáleném oleji dozlatova. Krok 4: Podáváme s naloženou zeleninou a různými dipy.

TIP: Jak připravit z drštěk opravdovou lahůdku

Zveřejněno 12. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažené dršťky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kJmN

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažené dršťky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kJmN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
dršťky, česnek, víno bílé, hořčice dijonská, olej, vejce, strouhanka, mouka polohrubá, sůl, pepř mletý, zelenina, pečivo,

Přidat fotografie receptu
]
]