Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem

Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem nabízí netradiční spojení chutí. Příprava je jednoduchá, maso stačí jen orestovat a postupně doplnit fenyklem, olivami a medvědím česnekem. Pokrm, který hravě zvládnou i začátečníci, můžete podávat s bramborami nebo jen tak s bagetkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a na krajích nařízneme. Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opečeme dozlatova. Podlijeme vínem a necháme ho vyvařit. Přilijeme trochu vývaru, přiklopíme a na mírném ohni dusíme doměkka asi 30 minut. Podle potřeby podléváme. Krok 3: Mezitím očistíme fenykl, odkrojíme z něj tvrdé části, rozpůlíme ho a nakrájíme na proužky. Krok 4: Když je maso měkké, přidáme k němu fenykl a podusíme ještě přibližně 7 minut. Krok 5: Olivy necháme okapat a přidáme je spolu s jemně krájeným medvědím česnekem do pánve a již nevaříme, necháme jen prohřát. Krok 6: Můžeme podávat s různě upravenými bramborami nebo jen s čerstvou bagetkou.

TIP: 15 nejlepších receptů z vepřové kotlety

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDXxV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDXxV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

maris maris přidala novou fotografii! před 5 hodinami

Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, fenykl, olivy zelené, česnek mědvědí, víno bílé suché, vývar masový, olej olivový, sůl, pepř citronový

Přidat fotografie receptu

]