Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Treska s glazovanou jarní zeleninou

Šťavnaté filety z tresky s glazovanou kedlubnou a ředkvičkami na másle a vinném octu. Tato lehká a barevná kombinace s vůní čerstvé pažitky a citronu tvoří dokonalý oběd, který vás nadchne svou jemnou a vyváženou chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Z ředkviček odstraníme nať a kořínky. Omyjeme je a překrojíme na poloviny. Kedlubny oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Krok 2: Zeleninu vložíme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby voda sahala do poloviny výšky zeleniny. Přidáme máslo, cukr, vinný ocet a trochu soli. Přivedeme k varu. Vaříme odkryté asi 20 minut. Přebytečnou tekutinu slijeme. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Rybu osušíme a obalíme v mouce promíchané s kořením. Krok 4: Z obou stran smažíme tresčí filety na pánvi s rozehřátým olejem. Z každé strany smažíme asi 3-4 minuty. Krok 5: Rybu podáváme s připravenou zeleninovou přílohou. Ozdobíme rukolou, nasekanou pažitkou a plátkem citronu.

TIP: Jak pracovat s rybami v kuchyni

Zveřejněno 1. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Treska s glazovanou jarní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDX8W

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Treska s glazovanou jarní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDX8W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
filet z tresky, ředkvičky, kedlubna, voda, máslo, cukr krystal, ocet vinný, koření na ryby, mouka hladká, olej, sůl, pepř mletý, rukola, pažitka, citron

Přidat fotografie receptu
]