Koláč s glazovanými meruňkami
Suroviny
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 200 g zakysané smetany
- 1/2 hrnku cukru
- 1/4 hrnku oleje
- 1 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- Dále:
- cca 10 meruněk
- 40 g másla
- 4 lžíce tekutého medu
- 1 lžíce rumu
- citronová kůra
Postup přípravy receptu
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a odstraníme pecku. Na pánvi rozpustíme máslo, med a rum. Po spojení směsi přidáme meruňky a necháme asi 3-4 minuty probublat.
Z mouky, cukru a zbytku surovin metličkou vymícháme hladké těsto. Připravíme kulatou formu o průměru 28 cm. Nachystáme pečící papír velikostí formy a namočíme ho do vody.
Po řádném vyždímání dáme papír do formy a nalijeme těsto. Nahoru uložíme meruňky po celém koláči. Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 180 stupňů asi 25-30 minut.
Poznámka od kuchařky
Jestliže Vám zbude v pánvi glazura, dejte ji do čaje. Bude mít skvělou chuť.
Kuchařka: mika59
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Děkuji, že jsi koláč vyzkoušela a taky za krásnou fotku..potěšila jsi mně..
