Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou

Halušky s bryndzou jsou slovenskou národní specialitou, která se u nás zabydlela natolik, že ji najdete téměř v každé tradiční restauraci. Dopřejte si tuto vydatnou dobrotu z ovčího sýra a křupavé slaniny a zkuste si ji jednoduše připravit i doma podle tohoto snadného receptu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1 hrnek = 250 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mouky smícháme se solí, vejcem a mlékem. Necháme pár minut odstát. Krok 2: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Krok 3: Ve vyšší pánvi slaninu vyškvaříme, přidáme k ní nakrájenou cibuli a orestujeme dozlatova. Krok 4: Těsto protlačíme haluškovačem do vroucí osolené vody a když halušky vyplavou na hladinu, necháme je ještě půl minuty povařit. Krok 5: Z pánve odložíme trochu slaniny s cibulí na ozdobu a do zbytku přidáme hotové halušky, které z vody vytahujeme děrovanou lžící. Krok 6: Do horkých halušek se slaninou přidáme bryndzu, dobře promícháme a dochutíme pepřem. Krok 7: Hotový pokrm na talíři posypeme směsí cibulky a slaniny a navrch přidáme nadrobno nasekanou jarní cibulku.

TIP: Brynza ve slovenské i české kuchyni

Zveřejněno 9. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBvpJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBvpJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, vejce, mléko, brynza, slanina, cibule, cibulka jarní, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu
]