Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzené nočky (halušky)

Name: Uzené nočky (halušky)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 100-120 g vařeného uzeného masa (možno i koleno); 1 hrnek polohrubé mouky; 1 malé vejce; 1/2 hrnku bílých burizonů; 0,75-1 hrnek mléka; sůl; čerstvě mletý pepř; Dále:; cibule; sádlo (nebo uzená slanina); pažitka (nebo petrželka)

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 041 kJ / 1 205 kcal
Bílkoviny	63,05 g
Tuky	17,98 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	344 mg
Sodík	1,14 g
Sůl	2,63 g
Sacharidy	193,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na hodně drobné kousky. Přidáme mouku, sůl, vejce, burizony, část bylinek a postupně mléko. Vytvoříme těsto a necháme asi 10-15 minut odpočinout. Krok 2: Mezitím osmažíme nakrájenou cibuli na sádle nebo nakrájené slanině do zlatova. Krok 3: Dáme vařit osolenou vodu a když dosáhne varu, těsto protlačíme přes haluškovač. Krok 4: Když nočky (halušky) vyplavou, necháme je už jen krátce povařit, cca minutu. Uvařené scedíme, necháme okapat, ihned je smícháme s usmaženou cibulí a posypeme čerstvě mletým pepřem a pažitkou.

Maso nakrájíme na hodně drobné kousky. Přidáme mouku, sůl, vejce, burizony, část bylinek a postupně mléko. Vytvoříme těsto a necháme asi 10-15 minut odpočinout.
Mezitím osmažíme nakrájenou cibuli na sádle nebo nakrájené slanině do zlatova.
Dáme vařit osolenou vodu a když dosáhne varu, těsto protlačíme přes haluškovač.

Jak tvarovat halušky
Když nočky (halušky) vyplavou, necháme je už jen krátce povařit, cca minutu. Uvařené scedíme, necháme okapat, ihned je smícháme s usmaženou cibulí a posypeme čerstvě mletým pepřem a pažitkou.

TIP: Bramborové halušky - jednoduchý a levný recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2018

Poznámka autorky mika59

Nočky jsou dobré i samostatně, třeba ke špenátu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (146× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzené nočky (halušky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l4p7

Halušky s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucie2211

Jehněčí s ostružinovou omáčkou a haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Uzené karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Nejjednodušší halušky/nočky Videorecept

Nejjednodušší halušky/nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Houbové nočky/halušky na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Hokkaido "halušky"/nočky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 140 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě Videorecept

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzeniny

Bylinky
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Smažení
Vaření
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Hrníčkové recepty
Běžný den

Moje poznámka

Uzené nočky (halušky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l4p7

Náhodný recept

Falešné tiramisu hotové do deseti minut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno před 18 hodinami

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Roláda Harlekýn podle Míši Landové

Přidáno 10. 7. 2025 09:00

Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí

Přidáno 10. 7. 2025 06:47

Plněné sladké broskve

Přidáno 10. 7. 2025 06:08

Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem

Přidáno 9. 7. 2025 13:14

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 6. 4. 2021 13:14

skvělé zrovna dnes byly k obědu

mika59 přidala nové fotografie! 11. 9. 2018 12:37

Přečtěte si

Jak udělat nejlepší bramborové halušky? Snadno, rychle a levně je uvaříte podle videa Hodnocení 14×

Jak udělat nejlepší bramborové halušky? Snadno, rychle a levně je uvaříte podle videa

Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Halušky lze tvarovat několika způsoby podle možností a zkušeností. Nabízíme video se třemi možnostmi tvarování Hodnocení 59×

Halušky lze tvarovat několika způsoby podle možností a zkušeností. Nabízíme video se třemi možnostmi tvarování

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

16 receptů na pokrmy s uzeninami: Pochutnejte si tentokrát s menšími výčitkami

Nejnovější články

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

TOP Banánový chlebík

danila před 27 minutami

Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží

Sally.K51 před 28 minutami

Masové kuličky na kedlubnách

Liduš před 39 minutami

Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem

Amphibian před 3 hodinami

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Lidolenka před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

smrkusa před 19 hodinami

Tématické fráze:
halušky recept, recept na halušky, recepty halušky, recepty s haluškami, halušky recepty, recepty z uzeného masa, uzené maso, uzené maso recepty, uzene halusky, uzené recept, recepty - halušky, recepty-halušky, uzené s halušky, halušky recept z uzeniny, recept halušky, halusky z uzeniny, recepty na halušky, nočky s uzeniny, recept na halušky z mouky, vařené uzené maso

Suroviny:
maso uzené, mouka polohrubá, vejce, burizony, mléko, sůl, pepř mletý, cibule, sádlo, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Kuskus s tuňákem, kukuřicí a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95 30 min

Kuře v čínské směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 17 min

Traktůrek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janusa

Krůtí roládky se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Kapustový nákyp (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 60 min

Uzené nočky (halušky)

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno