Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Milovníci smažených sýrů ocení tyto šunkové špízy, které kombinují jemný eidam s výrazným balkánským sýrem. Díky nadýchanému těstíčku s kypřicím práškem jsou špízy po usmažení krásně zlatavé a křupavé.
Postup přípravy
Krok 1: Šunkový salám, eidam i balkánský sýr nakrájíme na stejně velké kostky.
Krok 2: Střídavě napícháme na čtyři špejle.
Krok 3: Metličkou smícháme mléko, vejce, trochu soli a špetku mletého pepře. Postupně vmícháváme hladkou mouku a kypřicí prášek do pečiva, až vznikne husté těstíčko.
Krok 4: Připravené špízy obalíme v těstíčku a ihned vložíme do pánve s vyšší vrstvou rozehřátého oleje.
Krok 5: Po všech stranách zvolna usmažíme dozlatova. Usmažené špízy odložíme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
Krok 6: Ihned podáváme, například s vařeným bramborem a ovocným kompotem.
Zveřejněno 26. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrBEx
Moje poznámka
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrBEx
Nejnovější recepty
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové frikasé se smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Srbské rizoto s cherry rajčátky
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohovo jahodový krém se smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené kotlety z jednoho pekáčku podle Báry Basikové
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí nudličky na víně s kukuřičnou polentou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vaječné snídaňové muffiny ⠀
Michaela.46 před 4 minutami
Kuřecí stehna v pánvi
rehtajicikun před 48 minutami
Bramborové špízy se slaninou
Zuzka1973 před 53 minutami
Babiččina maková bábovka
vkapsiova před 1 hodinou
TNT - tuze návykové tyčinky
Dycky před 1 hodinou
Rychlá hrníčková bábovka
tronickovaj před 2 hodinami
Zapečená krkovička v marinádě
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Koprová omáčka
pazderka83 před 2 hodinami
Himaláje buchta
PidzonekKiki před 2 hodinami
Olejová buchta
Ivafik před 2 hodinami
Suroviny:
salám šunkový,
sýr eidam,
sýr balkánský,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)