Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Milovníci smažených sýrů ocení tyto šunkové špízy, které kombinují jemný eidam s výrazným balkánským sýrem. Díky nadýchanému těstíčku s kypřicím práškem jsou špízy po usmažení krásně zlatavé a křupavé.
Postup přípravy
Krok 1: Šunkový salám, eidam i balkánský sýr nakrájíme na stejně velké kostky.
Krok 2: Střídavě napícháme na čtyři špejle.
Krok 3: Metličkou smícháme mléko, vejce, trochu soli a špetku mletého pepře. Postupně vmícháváme hladkou mouku a kypřicí prášek do pečiva, až vznikne husté těstíčko.
Krok 4: Připravené špízy obalíme v těstíčku a ihned vložíme do pánve s vyšší vrstvou rozehřátého oleje.
Krok 5: Po všech stranách zvolna usmažíme dozlatova. Usmažené špízy odložíme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
Krok 6: Ihned podáváme, například s vařeným bramborem a ovocným kompotem.
Zveřejněno 26. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrBEx
Moje poznámka
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrBEx
Nejnovější recepty
Krkovička v chilli omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 19 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno 30. 7. 2026 06:47:34
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno 30. 7. 2026 06:01:02
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno 30. 7. 2026 05:59:18
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno 30. 7. 2026 05:44:46
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Zmrzlíkův" fazolkový salát
magdalenka před 11 minutami
Doma sušený žitný kvásek
magdalenka před 37 minutami
Rybízová marmeláda
magdalenka před 39 minutami
Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)
nespokojenost před 1 hodinou
Květákový mozeček
Palenka před 1 hodinou
Brusinky z rybízu
janatka před 2 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Skocovska před 11 hodinami
Vepřová panenka s pórkem
Komtesina před 11 hodinami
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 12 hodinami
Celerová pomazánka
[email protected] před 13 hodinami
Suroviny:
salám šunkový,
sýr eidam,
sýr balkánský,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)