Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 762 kJ / 2 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,16 g |
| Tuky | 236,05 g |
| Vláknina | 20,34 g |
| Cholesterol | 694 mg |
| Sodík | 5,50 g |
| Sůl | 13,51 g |
| Sacharidy | 48,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si umeleme spolu s cibulí, česnekem a promícháme.
Krok 2: Přidáme koření, strouhaný sýr, nakrájená rajčata, vejce a zahustíme strouhankou. Uděláme kuličky, které obalíme v mouce.
Krok 3: Na jehly na špízy napícháme střídavě kuličky masa, slaninu, cibuli a papriku. Upečeme dozlatova.
Krok 4: Brambory si předem krátce vcelku povaříme, nakrájíme na měsíčky, poskládáme na pekáček vymaštěný, posypeme grilovacím kořením a rozmarýnem. Pokapeme oliv. olejem a pečeme dozlatova.
Krok 5: Omáčku si připravíme tak, že rozpálíme oliv olej, zesklovatíme cibuli, přidáme slaninu na kostičky a restujeme. Podlijeme vodou a přidáme půlku červené papriky. Vaříme do měkka.
Krok 6: Zahustíme jíškou, přidáme hořčici a provaříme.
Krok 7: Dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 26. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1nXZ
Moje poznámka
Balkánské špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1nXZ
Nejnovější recepty
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 2 hodinami
Jablečný perník s pudinkovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Šťavnatá panenka v solném láku
Přidáno před 16 hodinami
Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu
Přidáno před 18 hodinami
Špekáčky na pivu s paprikou
Přidáno před 18 hodinami
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 21 minutami
Nivová pomazánka II
Panova před 23 minutami
Dobrá tuňáková pomazánka
Panova před 26 minutami
Kuřecí vývar s játrovými noky
Panova před 28 minutami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 36 minutami
Zadělávané kuře
verula před 1 hodinou
Koprová omáčka
ValentineCZ před 2 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
ValentineCZ před 2 hodinami
Rebarborovo-broskvové řezy
Milaxxx před 3 hodinami
Tématické fráze:
balkánské vepřové kuličky,
balkánská jehla,
vepřová jehla balkánská,
balkánský syr ve slanine,
- balkánský špíz,
kuličky z balkánského sýra,
spizy z rajcat sýrů,
pečeme z balkánské sýra,
balkanske mlete,
bakanske papriky,
balkánské papriky,brambor,
balkanské papriky,
balkansky syr 100 jinak,
balkanske sisky,
brambory, balkánský sýr slanina vejce,
spiz na balkansky zpusob s tzatziki,
kuřecí špíz, balkánské brambory,
balkanske koreni kulicky,
balkánské pečené špízy,
spizy maso olivy
Suroviny:
maso mleté,
rajče sušené,
sýr balkánský,
slanina,
cibule,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř,
vejce,
strouhanka,
mouka hladká,
česnek,
cibule,
slanina,
hořčice dijonská,
jíška,
sůl,
pepř,
paprika čerstvá červená,
podravka,
chilli
Komentáře (4)