Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 762 kJ / 2 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,16 g |
| Tuky | 236,05 g |
| Vláknina | 20,34 g |
| Cholesterol | 694 mg |
| Sodík | 5,50 g |
| Sůl | 13,51 g |
| Sacharidy | 48,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si umeleme spolu s cibulí, česnekem a promícháme.
Krok 2: Přidáme koření, strouhaný sýr, nakrájená rajčata, vejce a zahustíme strouhankou. Uděláme kuličky, které obalíme v mouce.
Krok 3: Na jehly na špízy napícháme střídavě kuličky masa, slaninu, cibuli a papriku. Upečeme dozlatova.
Krok 4: Brambory si předem krátce vcelku povaříme, nakrájíme na měsíčky, poskládáme na pekáček vymaštěný, posypeme grilovacím kořením a rozmarýnem. Pokapeme oliv. olejem a pečeme dozlatova.
Krok 5: Omáčku si připravíme tak, že rozpálíme oliv olej, zesklovatíme cibuli, přidáme slaninu na kostičky a restujeme. Podlijeme vodou a přidáme půlku červené papriky. Vaříme do měkka.
Krok 6: Zahustíme jíškou, přidáme hořčici a provaříme.
Krok 7: Dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 26. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1nXZ
Moje poznámka
Balkánské špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1nXZ
Nejnovější recepty
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 2 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 6 hodinami
Osvěžující letní salát
Přidáno před 6 hodinami
Dýňový pilaf
Přidáno před 8 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 8 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňová bublanina
[email protected] před 24 minutami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 31 minutami
Tiramisu
leapavlatova před 48 minutami
Fazolový kotlík
Fitulka před 57 minutami
Vaječná tlačenka
Dagmarek před 1 hodinou
Rajčatový salát
magdalenka před 2 hodinami
Kulajda pro mlsouny
magdalenka před 2 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Dee07 před 3 hodinami
Domácí bagel
karolinam před 5 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Fitulka před 5 hodinami
Tématické fráze:
balkánské vepřové kuličky,
balkánská jehla,
vepřová jehla balkánská,
balkánský syr ve slanine,
- balkánský špíz,
kuličky z balkánského sýra,
spizy z rajcat sýrů,
pečeme z balkánské sýra,
balkanske mlete,
bakanske papriky,
balkánské papriky,brambor,
balkanské papriky,
balkansky syr 100 jinak,
balkanske sisky,
brambory, balkánský sýr slanina vejce,
spiz na balkansky zpusob s tzatziki,
kuřecí špíz, balkánské brambory,
balkanske koreni kulicky,
balkánské pečené špízy,
spizy maso olivy
Suroviny:
maso mleté,
rajče sušené,
sýr balkánský,
slanina,
cibule,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř,
vejce,
strouhanka,
mouka hladká,
česnek,
cibule,
slanina,
hořčice dijonská,
jíška,
sůl,
pepř,
paprika čerstvá červená,
podravka,
chilli
Komentáře (4)