Balkánské špízy
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 762 kJ / 2 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,16 g |
| Tuky | 236,05 g |
| Vláknina | 20,34 g |
| Cholesterol | 694 mg |
| Sodík | 5,50 g |
| Sůl | 13,51 g |
| Sacharidy | 48,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si umeleme spolu s cibulí, česnekem a promícháme.
Krok 2: Přidáme koření, strouhaný sýr, nakrájená rajčata, vejce a zahustíme strouhankou. Uděláme kuličky, které obalíme v mouce.
Krok 3: Na jehly na špízy napícháme střídavě kuličky masa, slaninu, cibuli a papriku. Upečeme dozlatova.
Krok 4: Brambory si předem krátce vcelku povaříme, nakrájíme na měsíčky, poskládáme na pekáček vymaštěný, posypeme grilovacím kořením a rozmarýnem. Pokapeme oliv. olejem a pečeme dozlatova.
Krok 5: Omáčku si připravíme tak, že rozpálíme oliv olej, zesklovatíme cibuli, přidáme slaninu na kostičky a restujeme. Podlijeme vodou a přidáme půlku červené papriky. Vaříme do měkka.
Krok 6: Zahustíme jíškou, přidáme hořčici a provaříme.
Krok 7: Dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 26. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1nXZ
Moje poznámka
Balkánské špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1nXZ
Nejnovější recepty
Gratinovaná vepřová játra
Přidáno před 26 minutami
Bramborová polévka s pivem
Přidáno před 1 hodinou
Rychlý moučník dvou barev
Přidáno před 2 hodinami
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 17 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 18 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý moučník
Jabitek před 14 minutami
Celerová pomazánka s mrkví
magdalenka před 39 minutami
Mřížkový koláč s hruškami
Evellinka před 1 hodinou
Krtkův dort na plechu
Haelja před 2 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
BronaK. před 4 hodinami
Vepřové kostky s hořčicí
Pavkova1 před 10 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 14 hodinami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 14 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 17 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 18 hodinami
Tématické fráze:
balkánské vepřové kuličky,
balkánská jehla,
vepřová jehla balkánská,
balkánský syr ve slanine,
- balkánský špíz,
kuličky z balkánského sýra,
spizy z rajcat sýrů,
pečeme z balkánské sýra,
balkanske mlete,
bakanske papriky,
balkánské papriky,brambor,
balkanské papriky,
balkansky syr 100 jinak,
balkanske sisky,
brambory, balkánský sýr slanina vejce,
spiz na balkansky zpusob s tzatziki,
kuřecí špíz, balkánské brambory,
balkanske koreni kulicky,
balkánské pečené špízy,
spizy maso olivy
Suroviny:
maso mleté,
rajče sušené,
sýr balkánský,
slanina,
cibule,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř,
vejce,
strouhanka,
mouka hladká,
česnek,
cibule,
slanina,
hořčice dijonská,
jíška,
sůl,
pepř,
paprika čerstvá červená,
podravka,
chilli
Komentáře (4)