Cuketová rychlovka s plísňovým sýrem a klobásou
Danca
Doba přípravy: 20 minut 2 porce Zeleninová jídla 1 názor
Suroviny
- 1 PL olivového oleje
- 2 šalotky nebo 1 menší cibule
- 2 stroužky česneku
- 50 g pikantní klobásy ( papriková, chorizo...)
- 2 mladé cukety
- 100 g Nivy nebo Gorgonzoly
- pepř
- popř. sůl
Postup přípravy receptu
Na pánvi rozpálíme olej a vsypeme do něj nasekané šalotky. Chvilku restujeme, přidáme nasekaný česnek a na kostičky nakrájenou klobásu.
Cukety omyjeme a nakrájíme na kostky. Přidáme je do pánve, opepříme, stáhneme teplotu a za častého promíchání restujeme asi 5-7 minut tak, aby cuketa zůstala " na skus".
Nakonec ke směsi na pánvi rozdrobíme plísňový sýr a necháme ho chviličku prohřát (nemusí být úplně rozpuštěný). Hotové jídlo případně dosolíme, ale velice opatrně, sýr i klobása jsou dost slané.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 205 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Cuketová rychlovka s plísňovým sýrem a klobásou
-
Zajtra si spravim toto letne jedlo na obed,len bez syra.Nemozem mliecne,a tofu sa mi tam nehodi.Posielam bodik,urcite mi bude chutit.
