Salát s lososem, brokolicí a plísňovým sýrem

Suroviny 4 porce

4 hrsti natrhaného ledového salátu
1/2 hlávky brokolice
cca 40 ks cherry rajčátek
300 g lososových filetů Rio de mare
100 g nivy gorgonzoly nebo rokforu
zálivka:
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce čerstvé citrónové šťávy
lžička soli
1/2 lžičky čerstvě drceného černého pepře
2 lžíce vody
2 lžičky moučkového cukru

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny na zálivku dáme do misky a důkladně je vyšleháme.

  2. Brokolici rozebereme na malé růžičky a povaříme ji v osolené vodě 4 minuty. Ihned ji zcedíme a zchladíme.

  3. Ledový salát natrháme a rozdělíme do jednotlivých talířů.

  4. Přidáme vychladlé růžičky brokolice, poloviny cherry rajčátek a pocákáme připravenou zálivkou.

  5. Na salát rozdělíme kousky lososových filetů a poklademe tenkými plátečky plísňového sýra.

  6. 8 plátků světlého toustového chleba zlehka potřeme máslem, posypeme sušenými bylinkami a solí a vložíme do trouby, rozehřáté na 200°C.

  7. Necháme rozpékat 10 minut a podáváme k salátu.

Komentáře k receptu Salát s lososem, brokolicí a plísňovým sýrem

  • rebeka rebeka

    na tomto bych si pochutnala:-);-):yes:
    krásně to vypadá:-K

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Moc hezký recept:-p+:yes:

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi

    hmmmmmmmmmmmmmm ňam:yes::yes::yes::-p

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Takové salátky mám moc ráda, lososík je dobrůtka a sýr s modrou plísní přímo zbožňuji:-p:-p Moc hezky jsi to nafotila:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Podobný druh salátů mám moc ráda:yes::yes:+

    Odpovědět

  • aaadobromila aaadobromila

    1. bod - Ty to máš Elizo tak krásně načančané, to se jí i očima. Takové zdravé a při tom pestré, vydatné dobroty mám ráda. Zítra jedu na nákup, tak si koupím brokolici, ostatní tu mám. Hned na zítra si udělám k večeři, už se těším.

    Odpovědět

Tématické fráze: lososový salát lososový salát s těstovinou salát s lososem brokolicový salát s lososem recepty z brokolice salát brokolicový salát s uzeným lososem těstovinový salát s lososem a brokolicí zálivka na salát s lososem recept lososový salát salat k lososu ledové saláty s těstovinami a se sýrem recept na lososový salát salám s lososem zálivka na lososový salát lososoví salát brokolice recepty na salat salat z. lososa brokolicový salát salát s brokolicí brokolice rio mare syr