Klasický bramborový guláš z buřtů
Tradiční bramborový guláš s kvalitními špekáčky je syté domácí jídlo, které zahřeje a zasytí celou rodinu. Voňavý základ z cibule, sladké papriky, česneku a majoránky dodává pokrmu výraznou chuť, zatímco brambory a opečené špekáčky vytvářejí oblíbenou klasiku české kuchyně.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory, cibuli a buřty oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a utřeme nožem.
Krok 2: Na sádle orestujeme cibuli, přidáme buřty a osmahneme. Poté posypeme paprikou a důkladně promícháme.
Krok 3: Podlijeme vývarem a přidáme brambory. Osolíme, opepříme, majoránku v dlaních promneme, aby se rozvoněla, a přidáme ji do guláše.
Krok 4: Mouku rozmícháme v trošce vody a přes jemné sítko ji vlijeme do guláše.
Krok 5: Nakonec přidáme utřený česnek a společně alespoň 20 minut provaříme.
Krok 6: Podáváme jen tak nebo s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 21. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klasický bramborový guláš z buřtů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82xXm
Moje poznámka
Klasický bramborový guláš z buřtů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82xXm
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zapečený špenátový koláč se sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Dvoubarevný domácí pribináček s piškoty
Přidáno před 1 hodinou
Rančerská vejce
Přidáno před 2 hodinami
Marináda na ryby podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Sladkokyselá marináda podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený krupicový dezert
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 1 hodinou
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Tarae před 1 hodinou
Nadýchaný piškotový korpus
Tarae před 2 hodinami
Rebarborový koláč
Brumaire před 11 hodinami
Jablková žemlovka
Kajkajak před 12 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 12 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 13 hodinami
Kopřivový sirup
TheOREL před 13 hodinami
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 14 hodinami
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 14 hodinami
Suroviny:
sádlo,
cibule,
špekáček,
brambory,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
majoránka sušená,
česnek,
vývar masový,
mouka hladká
Komentáře (1)