Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodová bublanina podle Petry Burianové

Jahodová sezóna je tu a s ní i lahodné buchty na plech. Jahodová bublanina podle Petry Burianové je nadýchaná jako peříčko, voňavá a plná slaďoučkých jahod. Zpříjemněte si všední odpoledne poctivým domácím moučníkem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marianna.Va

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 25 × 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Jahody odstopkujeme, omyjeme a osušíme. Menší rozpůlíme a větší nakrájíme na čtvrtiny. Pak je obalíme je v trošce krupicového cukru. Krok 2: Plech vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s oběma cukry do bílé pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh. Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Krok 5: Do vyšlehaných žloutků zašleháme teplé mléko s olejem a citronovou kůru. Krok 6: Do žloutkové pěny zamícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Krok 7: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech a poklademe jahodami. Krok 8: Pečeme v předehřáté troubě 30–35 minut. Upečenou bublaninu necháme vychladnout a nakrájíme na řezy. Před podáváním pocukrujeme.

TIP: 7 nejlepších receptů na bublaninu

Zveřejněno 26. 5. 2026

Poznámka autora Marianna.Va

Zdroj: IG Petry Burianové

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodová bublanina podle Petry Burianové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yr4X

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodová bublanina podle Petry Burianové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yr4X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, mléko, olej rostlinný, kůra citronová, mouka polohrubá, prášek do pečiva, jahody čerstvé, cukr krupice, máslo, mouka polohrubá, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]